gesundes Essen für unterwegs: Apfelstudelreis

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Wer kennt's nicht? Man ist unterwegs, hat Hunger und kauft sich schnell beim Bäcker ein süßes Stückle. Dass dieses mehr als ungesund ist, ist vielen nicht bewusst und außerdem können regelmäßige Käufe beim Bäcker & Co ganz schön ins Geld gehen.

Das gleiche in der Schule: ihr habt Mittagsschule und kauft euch in der Mensa eine Portion Pommes? Gesund? Fehlanzeige! Und außerdem noch schweineteuer und oftmals schmeckt's nicht mal besonders.

Deshalb ganz einfach, günstig und gesund von Zuhause mitnehmen

Apfelstrudelreis mit Äpfel, Zimt und Mandeln

ihr braucht:

1 Apfel

50 - 100g Reis (Langkorn, Milchreis, je nach Geschmack)

Mandeln

Zimt

evtl. Vanilleschote 

evtl. zum Süßen Honig

Einfacher geht's kaum:

Reis nach Packungsanweisung zubereiten; Äpfel waschen, in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Mandeln zu dem Reis geben, darüber nun eine ordentliche Portion Zimtpulver geben. 

Das ganze noch in eine geeignete Tupperdose abfüllen (davor abkühlen lassen) und einen Löffel nicht vergessen einzupacken!  








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