INGREDIENTE:
-3 Huevos.
Él peso de los huevos en :
Mantequilla
Azúcar
Harina
1 cuchara de levadura química
1 cuchara de canela molida
Sal
Azúcar glas
PREPARACIÓN:
Blanquear la mantequilla con él azúcar. Añadir los huevos uno a uno. Incorporar la harina mezclada previamente con la levadura, una pizca de sal y la canela molida.
En un molde engrasado y enharinado verter la masa del bizcocho, hornear a 180 grados durante 30 minutos. Sacar, desmoldar y dejar enfriar.
Servir espolvoreado con azúcar glas.
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RECETAS
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