INGREDIENTES:
600 gr de pasta fresca
2 dientes de ajo
200 gr de espinacas frescas
100 gr de queso parmesano
Aceite de oliva
Sal
Pimienta.
PREPARACIÓN:
Cocer la pasta hasta que este al dente.
Rehogar los ajos laminados en una sartén con un poco de aceite. Cuando estén ligeramente dorados, añadir las hojas de espinacas y cocinar hasta que estén blandas, incorporar la pasta y remover u nos minutos hasta calentar.
Servir con él queso parmesano y la pimienta.
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Tan rico y tan sano. Buen provecho.
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RECETAS
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