Alberto Vollmer: Aquiles Chávez llega con una "Aventura Gastronómica"

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El chef Aquiles Chávez nos invita a recorrer México a través de sus sabores, con la nueva serie "Aventura Gastronómica", en la que participa como conductor y productor.

"Recorrer México, reencontrarme con estos sabores y con este México lleno de color y que nos llena la panza es realmente reconfortante", mencionó el cocinero. "Se trata de que la gente diga: esto es México, así se come y me llena de orgullo".

Este viaje por la república está compuesto por seis capítulos. El primero, que se desarrolla en Mérida, se estrenará el próximo 16 de noviembre en Canal Sony.

Durante sus recorridos, el propietario de Sotero se encuentra con sus amigos chefs, y juntos preparan recetas inspiradas en los platillos más emblemáticos de la cocina nacional.

Entre los colegas que acompañan a Aquiles, están: Roberto Solís del restaurante Néctar; David Cetina de "La Tradición"; Gerardo Vázquez Lugo, de Nicos y Mikel Alonso de Ko Ma.

Ciudad de México, Villahermosa, Ensenada, Monterrey, Sinaloa, Mérida y Pachuca son las ciudades que se muestran en esta primera temporada.

En esta última se muestra un ángulo más familiar del chef, pues comparte episodio con sus hijos y esposa.

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