Huerto Casero (Editando)

Ajenjo

Nombre en latín: Artemisia absinthium

Descripción: (En latín medieval aloxinus), llamada comúnmente ajenjo, asensio, ajorizo, artemisia amarga o hierba santa, es una planta herbácea medicinal, del género Artemisia, nativa de las regiones templadas de Europa, Asia y norte de áfrica. Conocida desde muy antiguo ya por los egipcios, transmitida después a los griegos, esta hierba ha sido denominada la "madre de todas las hierbas" en la obra "Tesoro de los pobres" dadas sus múltiples aplicaciones curativas. Se utiliza como tónico, febrífugo y antihelmíntico, así como en la elaboración de la absenta y del vermut.

Cuando se siembra?: Puedes hacerlo durante todo el año. Crece bien en climas tempoados, además de resistir muy bien el frío.

Como se siembra?: Puedes comenzar desde semillas o reproducir tu planta por esqueje de otra planta ya existente. Como desees.

Cuanto espacio?: Entre plantas puedes dejar unos 40cms y entre filas en el huerto puedes dejar como 80cms

Necesidades de agua: Es muy resistente a las sequías aunque le viene bien el agua como a todas las plantas

Tipo de tierra: Se adapta a todo tipo de suelos pero si puedes, siembra en suelos bien drenados y con materia orgánica abundante.

Luz: Es una planta silvestre y como tal resiste tanto estar a poco sol como estar a pleno sol.

Cuidados especiales: Poda la planta en otoño para evitar que se dañe la planta. También tienes que mantener el suelo libre de malas hierbas escardándolo cada cierto tiempo.

Cuando se cosecha?: Utiliza las hojas cuando desees.

Beneficios de la planta: Es una planta que se usa por ser aromática y repelente natural de insectos en el huerto. Sirve por ejemplo para hacer aceites esenciales e incluso la famosa absenta (bebida con gran cantidad de alcohol).