Três Desejos

Em segredo

Além das refeições diárias na mansão Martinez, Sarah Oliveira da Silva recebeu uma nova tarefa: preparar o almoço de Stéfano.

O CEO da M.Bahia não chamava de marmita, e sim de...

- Delivery privado. – ele explicou para Marieta e a neta, os três na cozinha, enquanto o cômodo se encontrava movimentado com as outras funcionárias fazendo a limpeza.

- Você está preocupado com a possibilidade da comida estar contaminada?

- Sim, Marieta. Prefiro me prevenir.

- O senhor... Deseja um prato diferente por semana ou variedades com dois... Ou três?

A pergunta de Sarah fez Stéfano levar a mão ao queixo.

- Vamos discutir com calma esses pratos.

Marieta, inicialmente, comentou junto com a dupla, mas depois foi uma observadora silenciosa da troca de ideias a respeito do que Stéfano queria comer durante a semana. A governanta percebeu que havia uma espécie de familiaridade ou de informalidade na forma com a qual os dois se tratavam, e se tranquilizou, feliz em perceber que a neta não estava apenas lidando com o executivo de uma maneira mais tranquila, sem medos; Stéfano também demonstrava uma atenção, cuidado, e respeito com as palavras da jovem.

A idosa conhecia bem o filho de Estevão Martinez, especialmente seus arroubos de personalidade.

- Eu vou enjoar com frango grelhado, Sarah, faça apenas uma vez na semana.

- Mas Sr. Ralf e Sr. Valentim gostam muito e...

- Eles que preparem uma marmita própria!

- Vou fazer em maiores quantidades nas segundas e deixar alguns pedaços a mais também nas quartas e quintas.

- O delivery privado é pra mim.

- Mas todos comem nesta casa, Sr. Stéfano.

Quando o assunto era a cozinha, Sarah era assertiva e contundente, e o empresário gostava disso. Só não sorria de maneira aberta ante à conclusão porque Marieta estava na cozinha, e ele ainda não confessara a extensão de seus sentimentos pela neta dela para a idosa.

- As saladas, vou priorizar as cozidas, além de...

- Odeio salada cozida.

- Mas é melhor. Mesmo que a gente limpe os alimentos, é mais confiável levá-los ao fogo.

Stéfano fez um bico pouco maduro, mas assentiu:

- Tudo bem. Apenas uma vez por semana. E nas sextas, comida baiana.

- Ótima escolha! O senhor quer que inclua acarajé no prato?

- Acarajé e abará, além de um potinho com pimenta.

O cardápio semanal de Stéfano Martinez era filé de frango grelhado com arroz integral e legumes cozidos na segunda; salmão ao molho de maracujá acompanhado por arroz branco e brócolis na terça; a quarta era risoto de camarão e lula; na quinta, arroz integral, grão de bico, brócolis, palmito e cinco rodelas de falafel; além da comida baiana toda sexta-feira. Esses pratos tinham variações na mansão Martinez, já que alguns dos pratos eram apenas para o executivo.

Os outros moradores da casa, contudo, almoçavam de acordo com as recomendações já consagradas dentro da mansão Martinez.

- Eu também vou ficar com uma parte?

- Porque eu daria um pedaço do meu frango grelhado para você, Donato?

- Porque o cheiro está ótimo. Não parece ser de restaurante, vem da mansão?