VATAN TARİFİ

0.1

Ben geldimmmm

İki islami kurgudan sonra böyle bir kurguyla geldim. Bunun için bir açıklama yapma gereğide hissettim açıkçası kurguya başlamadan önce söyleyeyim islami kurgu yazmak yorucu bir şey çok güzel ama hem fikir ayrılıkları olsun hem fıkhi konular olsun yazarken beynimi baya yormam en ince ayrıntısına kadar araştırmam din ile ilgili yanlış bir bilgi vermemek için çok çabaladım. Dolayısıyla bu da beni biraz yordu.

Yazmadan duramadığım için böyle bir kurguya başladım. Biraz dinlenip kafamdaki islami şeylere öyle devam etmek istiyorum anlayışınız için teşekkür ederim umarım bu kurguda hoşunuza gider

İyi okumalarrr

-------

"Tuzu eksik olmuş" diğer tezgaha koşup ocağın altını kıstıktan sonra tek tek etrafı gözetleyerek mutfakta dolaştım.

"Şefim bakar mısınız?!" Onaylayarak çağıran kişinin yanına ulaştım. "Tadına bakar mısınız?" Kaşıkta ki yemeği ağzıma alıp tadını yokladıktan sonra kafamla onayladım. "Güzel böyle devam edin"

"Tamamdır şefim" boş tezgahlardan birine geçip ana yemeği hazırlamak adına malzemeleri ayarladıktan sonra etleri marine ettim.

Bugün oldukça yoğun bir gündü. Hafta sonu olmasından dolayı aile yemeklerinin üzerine bir de iş toplantıları eklenmişti. Normalinden daha kalabalık ve yoğun bir hafta sonu geçiriyorduk. Etleri pişirirken oyalanan ekibe döndüm. "Arkadaşlar daha hızlı olalım! Bekleyen yığınla sipariş var!" Hep bir ağızdan onayladıklarında son etlerimi de pişirip mutfaktan çıktım.

"Eslem şefim?"

"Buyrun Murat bey?"

"Mesai bitişi odama uğrayabilir misiniz?"

"Tabi Murat bey"kafasıyla onaylayıp uzaklaştı. Onun uzaklaşmasıyla bu sefer tanıdık bir ses adımı çağırdı. Arkamı döndüğümde ise tanıdık olan simaları gördüm. Gülümseyerek oturdukları masaya doğru ilerledim.

"Hoşgeldiniz efendim"

"Hoşbulduk Efendim"

"Ne alırdınız? Ne getireyim Size?"

"Şefin önerisi nedir?"

"Azar. Azar şefin özel tarifidir. Tavsiye ederim. Hiç arayıp sormayan arkadaşlarına yedirmeyi seviyor" Eren hafifçe gülerek "yok almayayım ben biraz daha azar yemeyi kaldıramam. Burger alayım ben"

"Tabi tabi peki siz?"dedim Zeynep'e dönerken.

"Ben sadece su alacağım. Tokum"

"Peki nasıl isterseniz"

"Özledim be kızım!"

"Eren bey lütfen mesai saatleri içerisinde resmiyetimizi koruyalım." Yüzünü kırıştırarak bana baktığında omzuna vurdum. "Hemen getiriyorum yemeklerinizi sonrasında dışarıya çıkabiliriz" bu sefer zeynep atıldı. "Hızlı olursanız sevinirim" yüzünü buruşturarak taklidini yaptığımda kaşlarını havalandırarak "müşteriyle dalga geçmek ha? Müşteri memnuniyeti sıfır sizi şikayet edeceğim. Omzumu silktim.

"Et işsiz kalırım sen bakmak zorunda kalırsın"

"Hiiiç umurumda olmaz"

"Pis"yanıma mutfaktan bir kız geldiğinde ona doğru döndüm. "Şefim mutfaktan çağırılıyorsunuz"

"Tamamdır hemen geliyorum" kızı onaylayarak bizimkileri masada bırakarak ilerledim. Hızla önlüğümü giyip mutfağa girdiğimde ilk işim ellerimi yıkayarak burgerin köftesini koymak oldu.