Vitamin Porridge

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Macht satt und ist super gesund!

Du brauchst:
- 1 Tasse (=100g) (feine) Haferflocken
- 2 Tassen Wasser oder Vegane Milch
- 1 sehr reife Banane
- 2 TL Chia Samen
- 1/2 TL Leinsamen

Für die Toppings: (variabel)
- Erdeeren
- 1 Banane
- 1 Passionsfrucht
- gefrorene Himbeeren
- Cashew Kerne
- Maulbeeren
- Kakao Nibs

So geht's:
Gebe die Haferflocken zusammen mit dem Wasser in einen Pott und erhitze diese auf dem Herd. Dann zerdrücke die Banane mit einer Gabel zu einem Püree und rühre dies unter die Haferflocken. Die Banane sorgt für die süße im Porridge, deswegen kann sie auch schon sehr reif sein.
Dann kannst du noch die Chia- und Leinsamen dazu tun und alles so lange im Topf umrühren bis die Haferflocken die Flüssigkeit aufgenommen haben und die Konsistenz schön dick geworden ist.
Fülle die Masse auf deinen Teller und dekoriere sie mit deinen Toppings.
Fertig!

Zeit: 10-15 Minuten
Aufwand: Mittel
Gesunder Pluspunkt:
Bananen einhalten viel Kalium und Magnesium. Ein Mangel kann Herzrhythmusstörungen auslösen.
Außerdem wirken Bananen Anti- Depressiv.
Passionsfrüchte geben deinem Körper Vitamin A&D und schmecken dazu einfach noch himmlisch.

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