Императорская кухня

Глава 48.

Луис убедился, что не забыл никаких важных деталей, и теперь был заинтригован происхождением этого напитка с необычным ароматом. Гао Юань и остальные, очевидно, тоже быстро уловили этот аромат. В отличие от сдержанного Луиса, они были более открытыми и, не успев сесть, сразу спросили у официанта о происхождении этого вина.

Официантка с улыбкой ответила: «Это фирменное вино ресторана "Юмэньси", приготовленное нашим молодым хозяином собственноручно из зимнего снега и различных цветов. Если вам понравится, вы сможете его попробовать позже».

Гао Юань подозрительно нахмурился и, посмотрев на официантку некоторое время, перевел слова для Луиса. Лицо Луиса выразило удивление: «Зимний снег и лепестки цветов? Это действительно очень китайский метод. Я читал одну из ваших книг, где несколько раз упоминались такие необычные рецепты. Неужели это всё правда?»

Девушка в плаще и Гао Юань не знали, как ответить, но их спутники уже были осведомлены о вине "Юмэньси" и, узнав, что сегодня оно есть в наличии, несколько человек тут же попросили официантку оставить для них одну бутылку. Удивленный взгляд Гао Юаня скользнул по ним, и он взял меню, пролистал несколько страниц и, увидев цены на блюда и напитки, нахмурился ещё сильнее. Дело было не в том, что цены были неподъемными, ведь они ели в местах и подороже "Юмэньси". Но, по его мнению, продавать домашнее вино за 8500 юаней было просто грабежом. Самый обычный одиночный обед стоил от 2800 юаней и включал только три блюда, одну порцию лапши, один десерт и суп. Листая дальше, он увидел ещё более шокирующие цены на блюда из морских деликатесов и множество изысканных названий, из которых невозможно было понять, что это за блюда.

Хотя у Гао Юаня были деньги, он не был готов их тратить понапрасну, поэтому сразу указал на одно из блюд и спросил: «Из чего сделан этот "Золотой бамбук"?»

Официантка просто ответила: «Из моркови».

Гао Юань недоверчиво посмотрел на неё и, видя, что она нисколько не смущена ценами на блюда, продолжил указывать на следующее название: «А это "Аромат, удерживающий гостя"? Из чего это?»

— Вонючий тофу.

— ... А это "Ю Цин Фань"?

— Это просто сердцевина рапса.

Сердцевина рапса за 388 юаней, вы, должно быть, шутите?

Гао Юань едва не рассмеялся от возмущения, думая, что лучше уйти с Луисом как можно скорее. Но остальные гости за столом не поняли его намерений. Не успел он договорить, как один из них с радостью спросил: "Ещё осталось блюдо 'Аромат, удерживающий гостя'? Я приходил сюда несколько раз, но ни разу не смог его заказать. Сегодня мне, пожалуйста, одно."