Hiya!Επειδή αυτές τις μέρες έχουμε όρεξη για γλυκά σκέφτηκα αυτό το παρτ.Αφηστε comment αν γίνεται και πείτε μου πιο θέλετε να ειναι το επόμενο παρτ!
Ελπίζω να σας αρέσει!
Υλικά:
1 κούπα λιωμένες μπανάνες
½ κούπα ελαιόλαδο
1 κούπα ζάχαρη
2 αυγά
1,5 κουταλάκι γλυκού σόδα
½ κούπα χυμό πορτοκαλιού
100-150 γραμμάρια σοκολάτα σε κομματάκια
2 κούπες αλεύρι
Επί το έργον:
Λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι και μετράμε μία κούπα πολτό.
Χτυπάμε το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη και τα αυγά να αφρατέψουν και προσθέτουμε τη σόδα διαλυμένη στο χυμό πορτοκαλιού.
Ανακατεύουμε τις σταγόνες ή τα κομμάτια σοκολάτας με το αλεύρι και τα προσθέτουμε στο μείγμα.
Αδειάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα 24 νούμερο ή σε μια μακρόστενη φόρμα. Ψήνουμε το κέικ στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά περίπου σύμφωνα με τις γενικές οδηγίες ψησίματος.
Όταν είναι έτοιμο, αφήνουμε να μείνει 10 λεπτά στη φόρμα και αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα. Σερβίρουμε όταν κρυώσει.
Παρατηρήσεις:
1)Αντί αλεύρι για όλες τις χρήσεις και σόδα, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.
2)Αν θέλουμε μπορούμε να πασπαλίσουμε την επιφάνεια με λίγη ζάχαρη άχνη.
3)Η αρχική συνταγή είχε βέβαια βούτυρο,αλλά αντικατέστησα με ελαιόλαδο καλής ποιότητας τη λιπαρή ουσία του κέικ.
Καλη όρεξη!
BẠN ĐANG ĐỌC
Girly things!Wattys2016
Ngẫu nhiênΗ βίβλος της εφηβείας!Από το Α εώς το Ω.Ο,τι χρειάζεται να ξέρετε για να αντιμετωπίσετε ορισμένες καταστάσεις στην εφηβεία,να διακοσμήσετε,να φτιάξετε χειροτεχνίες,να μαγειρέψετε,τα πάντα!Votάρετε λοιπόν και OMG,σχεδόν το ξέχασα!Ελπίζω να σας αρέσει...
