Cô vợ bưu hãn thập niên 80

Chương 168: Phiên ngoại - Mới (7)

Sau bếp thì Từ Hương Quyên lại chiêu thêm hai chị nữa, bên đài rửa rau rửa chén có một chị chuyên môn phụ trách, chị Dương phụ trách bì lạnh, món kho và cơm đĩa, một chị khác mới tới là lẩu cay với cơm đĩa, cơm đĩa là hai người cùng phụ trách.

Món thịt món chay bên cơm đĩa nấu thế nào, Từ Hương Quyên dạy hai chị, trước lúc khai trương mấy món mà mấy chị ấy xào nấu ra cô vẫn luôn đang ăn thử, hương vị không hài lòng thì nói thẳng là không được, sau đó bảo bọn họ nên cải tiến như thế nào, còn nếu cô vừa lòng, vậy phần cơm đĩa đó các chị mới có thể lên tay làm, chứ không phải chỉ đơn giản dọn cơm lên là xong việc, chính mình còn phải biết nấu nướng đồ ăn cho cơm đĩa mới được.

Kinh doanh tiệm cơm không thể tham món lợi nhỏ, sắc hương vị đều phải đủ.

Còn về phần dì Triệu thì phụ trách hệ liệt món xào và canh, là cơm chiên, mì xào với mì nước vân vân.

Dì Triệu vẫn luôn làm việc này, động tác nhanh nhẹn, nên Từ Hương Quyên vẫn là yên tâm về bà.

Đại khái là chia thành như thế, nhưng cũng không phải nói cô làm xong việc của mình là cứ thế mà nhìn người khác bận, mọi người có thể đỡ đần nhau một chút liền hỗ trợ đi, nếu đều rảnh thì liền đi rửa đồ ăn chuẩn bị sẵn.

Về mảng bữa sáng Từ Hương Quyên cũng kế hoạch thêm bánh bao, màn thầu và bánh.

Bữa sáng thì có phân công khác, tóm lại là không thể buông tha bất kỳ cơ hội kiếm tiền nào.

"Trư Trư, bà ngoại em tới kìa." Ngưu Ngưu nhìn thấy bà ngoại Trư Trư, bèn nhắc Trư Trư.

"Bà ngoại!" Trư Trư gọi một tiếng bà ngoại, cọ cảm giác tồn tại, mà cọ cảm giác tồn tại xong liền tiếp tục bóc đậu phộng.

Lúc mẹ Quản tiến vào còn chưa phát hiện Trư Trư đang ngồi trong một góc bóc đậu phộng, nghe thấy tiếng cháu ngoại, theo tiếng mới tìm được hai anh bạn nhỏ ở trong góc.

Mẹ Quản: "Trư Trư, ở đây bóc đậu phộng ăn hả?"

"Dạ, bóc đậu phộng, cơm trưa ăn, bì lạnh." Trư Trư trả lời bà ngoại.

Vừa rồi nhóc có hỏi Ngưu Ngưu đậu phộng dùng để nấu gì ăn, Ngưu Ngưu nói là bì lạnh.

Trưa nay nhóc muốn ăn bì lạnh.

Mẹ Quản nhìn một lát, thấy Trư Trư không nhờ bà hỗ trợ, bà bèn dứt khoát mặc kệ, dẫn theo mấy bà bạn đi tìm con gái.

Khách quen ngày thường thêm cả một đám người ba mẹ Quản dẫn tới nữa, lầu 1 thật sự là hết chỗ ngồi, Từ Hương Quyên dứt khoát an bài người lên lầu 2 luôn.

Lầu 2 có bàn ghế, tuy không có bố trí gì khác, nhưng còn rất sạch sẽ. Vì sợ phủ bụi nên cứ hai ba ngày là Từ Hương Quyên sẽ liền đi quét tước.

Hôm nay trên lầu bày bàn ghế ra, chính là vì ứng phó tình huống hôm nay, chỉ sợ hôm nay khách quá đông.

Một lượng lớn khách hàng, ví như ba mẹ Quản, Từ Hương Quyên liền an bài họ lên lầu 2.

Quản Thiến với Ấn Nhạc đi lên theo, về phần Trư Trư à, chờ nhóc ta nhớ tới ba mẹ, tự nhiên sẽ đi kiếm cô chú dẫn nhóc lên lầu.