[BHTT] Nâng cốc nói chuyện dưỡng ngô [Cover][Lichaeng]

Chương 104: Cá quế chiên xốc giòn

Lạp Lệ Sa cũng không biết nàng suy nghĩ nhiều như vậy, mang theo người trở về nhà, liền chuẩn bị xử lý cá quế kia.

Cá quế này cái đầu không nhỏ chừng hơn hai cân, ngày hôm qua đem về nuôi trong sọt hiện tại còn sống. Sau khi làm sạch, Lạp Lệ Sa chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn. Phác Thái Anh thì tại một bên nhặt rau nấu cơm.

Cá quế chiên xù hay còn gọi là cá quế phi lê chiên xốc giòn, là một món ăn rất nổi danh tại Tô Châu, hương vị chua ngọt rất ngon miệng. Ngày hôm qua lúc câu được cá quế, Lạp Lệ Sa liền nghĩ tới món này. Điều duy nhất tiếc nuối chính là không có sốt cà chua, bởi vậy Lạp Lệ Sa chỉ có thể tự mình điều chế một phần nước sốt chua ngọt. Phác Thái Anh khẩu vị nghiêng về chua ngọt vừa ăn, món này nàng ấy khẳng định thích.

Cá quế chính là trân phẩm hiếm có, cho dù ở xã hội hiện đại, cá quế giá cả cũng không rẻ. Bỏ đi răng cá và đầu cá, bước tiếp theo chính là thử thách tay nghề dùng dao vô cùng phức tạp, thịt cá được róc khỏi khung xương, nhưng không thể đứt phần đuôi, chặt bỏ xương lưng và cựa, chỉ còn lại thịt nạc hai bên, dùng dao khía hình chữ thập, sau đó ướp với rượu vàng, gừng cùng muối ăn.

Đây chính là thời khắc mà Phác Thái Anh thích quan sát nhất. Trong thời gian ướp cá, Lạp Lệ Sa ở kia điều nước sốt, không có sốt cà chua không chỉ có hương vị khiếm khuyết, màu sắc cũng sẽ không được đẹp, cho nên Lạp Lệ Sa dùng tương ớt trong nhà, thêm vào tỏi nhuyễn cùng đường, giấm khuấy lên.

Rửa tay sạch sẽ, Lạp Lệ Sa dùng ngón tay nếm thử, chua ngọt ngon miệng mang chút vị cay, chính là một loại phong vị khác. Nàng lại chấm một chút ở đầu ngón tay đưa cho Phác Thái Anh: "Thái Anh nàng nếm thử hương vị, còn cần thêm chút cái gì?"

Phác Thái Anh đang nhìn đến xuất thần, thấy Lạp Lệ Sa đưa ngón tay qua, nàng theo bản năng liền hé miệng đem ngón tay nàng ấy ngậm vào trong miệng, nếm xuống hương vị.

Lạp Lệ Sa rõ ràng cảm giác được Phác Thái Anh nhẹ nhàng mυ"ŧ vào, đầu lưỡi nàng ấy trượt qua ngón tay nàng, sau đó tới lui cọ xát, tức khắc thân thể nàng một cái giật mình, ngón tay đều nhịn không được co rúm.

Nàng nhìn chằm chằm ngón tay chính mình, sau đó rụt trở về. Phác Thái Anh tự nhiên đem động tác của nàng xem ở trong mắt, lập tức cũng có chút ngốc, vừa rồi Lạp Lệ Sa cũng đã nếm qua, hơn nữa động tác này có điểm quá ái muội. Tiểu cô nương tức khắc đỏ mặt, sau một lúc lâu cũng không biết diễn tả thế nào.

"Ăn ngon chứ?" Thấy nàng dáng vẻ này, Lạp Lệ Sa vành tai cũng có chút nóng, vội vàng dời đi tâm tư của cô nương ngốc này.

Nhưng câu hỏi này xứng với tình cảnh vừa rồi, thật là càng thêm ý vị. Phác Thái Anh ấp úng nhìn nàng, gật đầu lại lắc đầu.

Lạp Lệ Sa cũng vừa thẹn vừa muốn cười, chỉ có thể lại lần nữa nói: "Nước chấm hương vị tốt sao?"

Phác Thái Anh vội vàng gật đầu: Ăn rất ngon.

Lạp Lệ Sa yên tâm tiếp tục bận rộn, Phác Thái Anh nhìn nàng, liếʍ liếʍ môi gương mặt má lúm đồng tiền lại xông ra.

Ướp xong thịt cá lại lăn bột mì, Lạp Lệ Sa đang cầm ngược nó lên, lắc bột và chia đều từng miếng, trên thịt cá được cắt gọt công phu dính bột mì phá lệ xinh đẹp, Phác Thái Anh nhịn không được trầm trồ một tiếng.