Soy feliz cuando cocino. Sobre todo cuando lo hago para los que son mis amigos. Me gusta contemplar sus expresiones al hundir el cubierto en el plato, y al saborear la comida.
Me gusta saber que eso les hace felices, y que tras un duro día de clase, puedo hacer algo para que descansen y puedan charlar con una gran sonrisa después de comer.
Mamá me enseñó que la comida era algo para que otros disfrutaran. Y papá siempre le daba la razón. Por ello estoy en Tootsuki. Quiero graduarme entre los mejores, y conseguir que mis platos lleguen a todos. Quiero saber que les hace feliz lo que comen. Sólo con ello, yo soy feliz.
Nagisa Dôjima, 16 años, Shokugeki no Souma
