Receitas de doces e sobremesas

Pudim de creme de leite com morango

Pudim de creme de leite com morango

Ingredientes:
250g de creme de leite fresco

2 envelopes de gelatina em pó incolor

1 caixa de morangos (300g)

1 lata de creme de leite

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

3 colheres (sopa) de leite em pó

Modo de preparo:
Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Lave e enxugue os morangos. No liquidificador, bata a gelatina, a nata, o creme de leite, o açúcar, o leite e o leite em pó. Pique os morangos e reserve alguns para decorar. Unte com óleo e açúcar uma fôrma para pudim. Distribua os morangos picados e por cima coloque o pudim. Leve a geladeira até firmar, aproximadamente 6 horas. Desenforme, decore com o restante dos morangos e sirva em seguida.

Dica: se quiser substitua o creme de leite por nata.