Receitas de doces e sobremesas

Pudim Romeu e Julieta

Ingredientes:

3 ovos
300g de queijo branco fresco picado
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
200g de goiabada
1/2 xícara (chá) de água

       Modo de preparo:

     No liquidificador, bata os ovos, o queijo, o leite condensado, o leite e a farinha de trigo.
      Coloque em uma forma untada com óleo e polvilhada com açúcar.
       Asse em banho-maria, em forno pré-aquecido, a 200°C durante 1 hora. Deixe esfriar e desenforme.
      Prepare a calda: em uma panela, coloque a goiabada picada e a água e deixe em fogo broendo mexendo até derreter toda a gaiabada. Sirva com o pudim.