Bolo de tapioca

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Ingredientes

1 xícara (chá) de tapioca
3 xícaras (chá) de leite
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 colher (sobremesa) manteiga sem sal – 15gr
1 xícara (chá) de açúcar refinado
Modo de Preparo

Hidrate a tapioca com o leite e deixe descansar por 3 horas, misture tosos os outros ingredientes, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, e deixe assar até que a borda esteja dourada.

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