Receitas de doces e sobremesas

Pudim cremoso de nozes

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

2 xícaras (chá) de leite

5 ovos

100g de nozes picadas

1 xícara (chá) de açúcar

Frutas em calda e nozes para decorar

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e as nozes. Com o açúcar, caramelize uma fôrma com furo central e coloque o pudim. Asse em banho maria, no forno pré-aquecido a 200º, durante 1 hora. Deixe esfriar, desenforme e sirva com as frutas.

Dica: Para desenformar com facilidade, coloque a fôrma sobre a chama do fogão por 1 minuto.