Receitas de doces e sobremesas

Grand gâteau

INGREDIENTES
GRAND GÂTEAU

150 g de manteiga
200 g de chocolate meio amargo
6 ovos
400 g de açúcar
50 g de chocolate em pó cacau 50%
240 g de farinha de trigo com fermento
morangos
castanha-do-pará triturada
creme de avelã com cacau
sorvete de tapioca
MODO DE PREPARO
GRAND GÂTEAU

Derreta o chocolate com a manteiga.
Bata na batedeira os ovos com açúcar até dobrar de volume.
Acrescente o chocolate derretido com a manteiga e adicione a farinha de trigo e o cacau.
Misture bem.
Unte forma com manteiga e polvilhe com cacau e despeje a massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.