Receitas de doces e sobremesas

Pudim com gelatina

INGREDIENTES:

5 ovos
1/2 L de Leite
150 gr de açúcar
1 pacote de gelatina da sua preferência
MODO DE PREPARO:

Leve o leite ao fogo com o açúcar e as gemas;
Entretanto bata as claras em neve;
Passo 2: Quando o leite ferver adicione a gelatina em pó,
mexendo sempre para dissolver bem a gelatina;
Retire do fogo e junte as claras em castelo;
Envolva com cuidado.
Passo 3: Passe para uma forma de pudim.
Deixe arrefecer por completo e leve a geladeira até solidificar.