Receitas de doces e sobremesas

Bolo de limão com gelatina

INGREDIENTES:

01 pote de iogurte natural
01 copo americano de óleo ( não precisa encher todo)
04 ovos inteiros
01 pacote de gelatina sabor de limão
01 xícara e meia de açúcar (chá)
03 xícaras (chá) de farinha de trigo ( peneiradas)
01 colher (sopa) de fermento.
COBERTURA:

01 lata de leite condensado
suco de dois limões
raspas de limão
MODO DE PREPARO:

Bater no liquidificador os 5 primeiros ingredientes;
Em uma tigela misturar a farinha peneirada com o fermento;
Misturar a massa batida no liquidificador com os ingredientes da tigela;
Se preferir pode acrescentar raspas de limão;
Colocar em forma untada com margarina e farinha de trigo e assar por 40 minutos;
Bater o leite condensado com o suco dos dois limões no liquidificador;
Colocar em cima do bolo, ainda quente e depois as raspas de limão.