Ulzzang

Odmiany diety wegetariańskiej? (+bretarianizm) 🌟

🌟 Zastanawiałam się chwilę nad ikonką jaką powinnam dać do tego rozdziału... Na początku chciałam dać 🍱, ale znaczy to w mojej książce „zdrowe żywienie", a ja nie chcę promować niektórych z przedstawionych tu radykalnych stylów życia. Potraktujecie to raczej jako ciekawostki 😄
❗️Niektóre z tych diet są bardzo wymagające i jeśli nie przyłożymy ogromnej wagi do tego co jemy mogą doprowadzić do poważnych niedoborów❗️
Takie małe ostrzeżenie... Tak więc nie zachęcam od dziś (nagła zmiana prowadzi tylko do negatywnych skutków) przechodzić na frutarianizm, czy Sprautarianizm 😆

🌺 Laktoowowegetarianizm
(inaczej nazywany owolaktarianizmem) Jest najpowszechniejszym rodzajem wegetarianizmu. Wyklucza z diety posiłki mięsne (także ryby), ale pozwala na spożywanie nabiału, jajek i miodu.

🌺 Laktowegetarianizm
Polega na rezygnacji ze spożywania mięsa i jajek, ale dopuszcza stosowanie w diecie mleka i jego przetworów.

🌺 Owowegetarianizm
Ze wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego pozwala na spożywanie tylko jajek.

🌸dziecisawazne.pl🌸

Aż muszę wstawić tu pewien tekst (co do powyższych trzech „odmian"):
„Niestety, ostatnio za sprawą mediów i różnorakich czasopism o tematyce kuchni i odżywiania, wraz ze wzrostem zainteresowania dietą wegetariańską, lansowane są pseudo wegetariańskie diety, wedle których można być wegetarianinem jedząc rownocześnie ryby i mięso niektórych zwierząt! Dla przykładu popularny ostatnio termin semi-wegetarianizm, określający dietę rzekomo wegetariańską dopuszczającą do jadłospisu mięso ryb i kurcząt.
Jest to terminologia nielogiczna gdyż nie można być „półwegetarianinem" (podobnie jak ktoś niegdyś słusznie zauważył, że nie sposób być pół-dziewicą). Informujemy, że ŻADNA z odmian wegetarianizmu NIE DOPUSZCZA JEDZENIA MIĘSA, czy to z ryb, czy z jakichkolwiek innych zwierząt. Jest to zaprzeczeniem idei wegetariańskiego sposobu odżywiania, gdyż u jego podłoża leży REZYGNACJA Z WSZELKIEGO RODZAJU MIĘSA (W TYM Z MIĘSA RYB!). Poza aspektem dietetycznym, wegetarianizm jest również światopoglądem, który cechuje współczucie wobec zwierząt, gdzie ich dobro jest najważniejszą wartością.
Wyklucza to zatem spożywanie jakiegokolwiek mięsa/ryb/owoców morza, które jak wiadomo marchewką nie są."
🌸wegetarianie.pl🌸

🌺 Weganizm
Chyba już wiecie kochani 😆 Ale na wszelkimi wypadek... Wyklucza spożycie wszystkich produktów odzwierzęcych.

🌺 Frutarianizm
Jest on jednym z radykalnych wariantów duety wegetariańskiej. Polega on na jedzeniu tylko owoców i warzyw, których zerwanie nie powoduje „śmierci" rośliny. Frutarianie nie poddają także jedzenia żadnej obróbce termicznej.
Frutarianizm opiera się na spożywaniu wyłącznie owoców w potocznym tego słowa znaczeniu jak i pod względem botanicznym, co nieco rozszerza ogólny zbiór produktów dopuszczalnych w tej diecie. Wyróżniamy tu m.in. owoce: cytrusowe (pomarańcze, grejpfruty)
jagodowe (borówki)
egzotyczne (ananas, mango)
pestkowe (brzoskwinia, wiśnia)
ziarnkowe (jabłko, granat)
oraz wszelkiego rodzaju owoce suszone.
Albo inny podział:
kwaśne – owoce cytrusowe (grejpfruty, pomarańcze, mandarynki), ananas, granat, kiwi,
średniokwaśne – jabłka, mango, brzoskwinie, czereśnie, wiśnie,
słodkie – banany, winogrona, papaja, melon, figi,
suszone – rodzynki, daktyle, śliwki,
oleiste – awokado, oliwki, orzechy kokosowe,
niesłodkie, czyli warzywa botanicznie należące do owoców – bakłażan, pomidor, ogórek.
W skład diety wchodzą również potocznie znane nam jako warzywa, ale botanicznie należące do owoców: bakłażan, ogórek czy też pomidor.

🌸bonavita.pl🌸
🌸zdrowie.tvn.pl🌸

🌺 Witarianizm
Są różne odmiany: wykluczające wszystkie produkty odzwierzęce, mięso, lub nie wykluczające mięsa. Dieta polega na tym, że nie można jeść nic co ma temperaturę wyższą niż 40 stopni C.
W diecie Raw Food wykorzystuje się także produkty fermentowane, orzechy, kiełki, nasiona owoce morza, ryby, czasem jaja czy nawet mięso (dla odważnych). Witarianizm wyklucza spożycie produktów przetworzonych – poddanych pasteryzacji, homogenizacji itp., co wiąże się z zasadą unikania wysokich temperatur. Dozwolone jest użycie blendera czy miksera.
Witarianie rezygnują również z wszelkich napojów typu kawa, herbata, soki (takie sklepowe), na rzecz świeżej, najlepiej źródlanej wody.
Popularna staje się dieta „row vegan", czyli jak się domyślacie niejedzenie żadnych produktów odzwierzęcych ani nic gotowanego.

🌸bonavita.pl🌸

🌺 Liquidalianizm
Liquidarianizm to połączenie witarianizmu i diety płynnej. Stosujący ten sposób żywienia sięgają po te same produkty co witarianie (surowe owoce i warzywa) jednak tylko w postaci soków. Zdarza się, że w kolejnych etapach przechodzi się już tylko do picia wody.

🌺 Sprautarianizm
Polega na jedzeniu głównie kiełków (nasion zbóż, warzyw i owoców).

🌟 Bretarianizm
Jedna z buddyjskich ksiąg, „Tai Ping Sutra" tłumaczy, że na początku, kiedy ludzkość pojawiła się na Ziemi, mieliśmy ten sam element energii w ciele, co niebo i ziemia, nie potrzebowaliśmy jedzenia, by żyć. Pierwsi ludzie polegali na bezpośredniej absorpcji yin i yang, czyli energii kosmicznej. Stopniowo oddalaliśmy się od Stwórcy, przez co zapomnieliśmy o naturalnym według bretarian źródle energii, przez co zatraciliśmy się w iluzji i poczuliśmy głód.

Od wieków w różnych miejscach pojawiają się wzmianki o ludziach, którzy nie jedzą i nie piją. Szczególnie w kulturze wschodniej wśród chińskich mnichów oraz indyjskich dżinów. Na zachodzie natomiast zachowały się zapisy o katolickich świętych, którzy latami nie przyjmowali pokarmów. Zdarza się, że takie osoby spotykamy także w swoim otoczeniu. Zaprzeczają one wszystkiemu co wiemy na temat funkcjonowania ludzkiego organizmu. Twierdzą, że żywią się otaczającą nas energią określaną w zależności od części świata jako qi, chi lub prana. Możliwość niejedzenia zawdzięczają codziennemu kontaktowi z przyrodą, medytacji i ekspozycji na światło słoneczne. Taki styl życia nazywany jest przez nich bretarianizmem (od ang. breath – oddech) i wiąże się on z ogromną pracą nad własnym ciałem i umysłem.

🌸bioenergonautyka.pl🌸

Absolutnie nie zachęcam was do przejścia na bretarianizm. Nie jest to proste zagadnienie. Wiele osób z chorobami psychicznymi używa tego terminu do usprawiedliwienia swoich irracjonalnych zachowań (np. anorektycy), a jednak nie ma to ze sobą nic wspólnego! Według Jericho Sunfire'ra zostanie bretarianizm jest możliwe jedynie, kiedy poczuje się do tego wezwanie i po prostu sami dojdziemy do tego podczas wielu lat żmudnej i ciężkiej pracy nad sobą i swoim umysłem. Nie jest to nic prostego. Naciska też na to, że przy tym stylu życia nie można podążać za kimś, tylko robić to dla siebie, w swoim tempie i tylko jeśli faktycznie czuje się „wezwanie wszechświata".
Wiem jak niedorzecznie może to teraz brzmieć, ale pamiętajcie, że prawdziwych bretarian jest na świecie na prawdę niewielu. Musieli się urodzić mając za zadanie dojść na Ziemi do pewnej doskonałości. Poza tym nie ma nic niemożliwego, prawda?
Mnie na przykład bardzo zaciekawił film, który wstawiłam poniżej. Jeśli macie godzinkę, to zachęcam was do obejrzenia go. Czy to z ciekawości, czy rozwijania swojej mentalności, czy nawet celach językowych 😂 (dokładne tłumaczenie)

🌟 Dobrze, rozdział wyszedł bardzo długi, ale jestem pewna, że każdy dowiedział się czegoś nowego!
Jak myślicie, która z przytoczonych powyżej odmian wegetarianizmu jest najbardziej zachęcająca (albo lepiej powiedzieć „ciekawsza" 😏😆)?
Sama myślałam nad przejściem na frutarianizm, ale w Polsce (zwłaszcza zimą) ciężko jest zdobyć odpowiednią ilość owoców (zwłaszcza, że to wszystko trzeba dostarczyć do domu, a są to na prawdę spore kilogramy, ponieważ na takiej diecie je się dużo więcej, a przy braku auta (moja mama ma prawo jazdy, ale nie lubi jeździć autem, więc używamy komunikacji miejskiej, albo jeździmy z wujkiem) jest to dość trudne do zrealizowania 😢 Chciałam zostać też row- vegan, ale mama powiedziała, że bardzo ciężko będzie zapewnić mi odpowiednia ilość białka (to co mówiłam o uwadze poświęconej jedzeniu) i wolałaby nie ryzykować 😢😆
Powinnam spać... Jestem nadal chora, ale jutro chyba idę do szkoły. Nie można się obijać 😪
Dobranoc 🌌💖
(miłego dnia/wieczorka 🌹)