Tost z pastą z awokado

186 9 1
                                    

Tak, jak obiecałam - teraz będzie więcej przepisów. Też się z tego cieszę, bo na początku wakacji chciałabym skończyć tę książkę. Ale póki co, mam jeszcze sporo postów w głowie.

Składniki:
- 1/4 awokado
- białko jaja (moja koleżanka robiła z całymi jajkami i ponoć tez wyszły dobre)
- 2 plastry pomidora
- 1 kromka chleba
- sól, pieprz

Przygotowanie:
1. Zagotowuję wodę i lekko ją solę. Kiedy wrze, mieszam łyżką w powstały wir wlewam białko i gotuje ok 4 minut. Po tym czasie odcedzam.
2. Awokado wydrążam łyżeczką i rozgniatam widelcem z ugotowanym białkiem jaja. Doprawiam solą i pieprzem.
3. Na stostowanej kromce chleba rozsmarowuję grubą warstwę pasty i układam na wierzch pomidora, którego oczywiście można oprószyć solą.

Smacznego! Koniecznie musicie wypróbować ten przepis - miazga! ❤️

Moje przepisy, czyli szybko i zdrowo Opowieści tętniące życiem. Odkryj je teraz