Makaron a'la pierogi ruskie

71 3 2
                                    

Kto kocha pierogi ruskie? Ja uwielbiam ❤️ nie powiedziałabym, że przypomina je idealnie, ale faktycznie smakuje podobnie do farszu. A nawet jeśli nie lubicie jakoś szczególnie pierogów ruskich - ten makaron jest po prostu przepyszny!

Składniki:
- 60g makaronu
- 125g twarogu chudego
- 25g cebuli
- łyżeczka masła
- sól, pieprz

Przygotowanie:
1. Makaron gotuję al dente w osolonej wodzie.
2. Na patelni rozpuszczam masło i szkle cebulę. Odstawiam na bok, aby chwilę przestygło (musi być dość chłodne, bo inaczej ser zacznie nam się „topić")
3. Makaron odcedzam, wrzucam na chłodną patelnie z cebulką, kruszę do tego ser, mieszam i doprawiam solą i pieprzem.

Smacznego!

Co tam u Was, moi drodzy? 😊

Moje przepisy, czyli szybko i zdrowo Opowieści tętniące życiem. Odkryj je teraz