Troszkę ulepszylam ostatnio ten przepis, teraz wychodzi idealna! :)
Składniki:
- 2 placki tortilla razowe
-garść sera mozzarella (pakowanego w torebkach, od razu startego - z nim placek nie robi sie mokry)
- 1/4 papryki
- 2 łyżki kukurydzy
- 100g kurczaka + dowolne przyprawy do niego (u mnie papryka słodka, pieprz, sól, czosnek)
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz, czosnek
- oliwa
Przygotowanie:
1. Kurczaka kroję w kostkę, przyprawiam i smażę na oliwie.
2. Na suchej patelni wykładam placek, na nim kładę kurczaka, pokrojoną w drobną kostkę paprykę oraz kukurydzę. Sypie serem i układam drugi placek.
3. Gdy placek zarumieni się, przekręcam go na drugą stronę. Gdy będzie gotowy, wyjmujemy na talerz i kroimy, jak pizze.
4. Jogurt mieszamy z przyprawami i maczamy w nim kawałki quesadilli.
Smacznego!
CZYTASZ
Moje przepisy, czyli szybko i zdrowo
Non-FictionW tej książce znajdziesz wiele inspiracji i przepisów na zdrowe posiłki. Jedz zdrowo, żyj zdrowo! Zapraszam do czytania. Koniecznie napiszcie jeśli cos wypróbujcie :) alekssun_
