Hello, my body goal

Pomysły na obiad

Hejka!

Mam dla dziś kilka przepisów na oczywiście zdrowy i przy tym prosty do przygotowania obiad!

Kasza jaglana z duszonymi jabłkami

Potrzebujemy:
-pół szklanki kaszy jaglanej
-szklanka mleka/mleka roślinnego/wody/
-jabłko
-pół łyżeczki cynamonu
Opcjonalnie: jogurt naturalny, miód, masło orzechowe itp.

Kasze najlepiej zalać wrzątkiem zanim przystąpimy do jej gotowania, aby pozbyć się goryczy.
Kasze gotujemy z mlekiem przez 10-15 min pod przykryciem, mieszając co jakiś czas. Jabłko kroimy, przerzucamy na patelnie, posypujemy cynamonem,dodajemy ok 1/4 szklanki wody i dusimy, aż jabłka będą miękkie(ok 4-5 min). Do ugotowanej kaszy dodajemy przyduszone jabłka i dodatki.

Warzywa z kaszą/ryżem

Potrzebujemy:
-jakaś mrożonka warzyw na patelnie
-woreczek ryżu/kaszy jakiegokolwiek rodzaju

Mrożone warzywa gotujemy przez ok 10-15 minut. A dany ryż/kasze tyle ile jest napisane na opakowaniu.
Ja lubię dodać na to 'sos' z kilku łyżek jogurtu, cebuli, czosnku i oregano.

Papryki faszerowane kasza jaglaną

Potrzebujemy:

-2 papryki czerwone
-pół szklanki kaszy jaglanej*
-pół papryki pokrojonej w kostkę
-pół cebuli
-pół ząbku czosnku
-sól i pieprz
-zioła itp.(oregano, bazylia, mielona czerwona papryka, czarnuszka..)
*jeśli na jedną paprykę to 3-4 łyżki kaszy jaglanej

Kasze przesypujemy do garnka, zalewamy szklanką wody i na małym ogniu gotujemy aż wchłonie cały płyn(ok 10-15 min), pod koniec gotowania soląc. Pokrojoną cebule, czosnek,paprykę i wybrane zioła mieszamy z ugotowaną kasza. Z papryk odciąć główki i wydrążyć środek. Następnie napełnić je farszem. Wypełnione papryki przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać przez ok 30 min w 180 stopniach.Pod koniec pieczenia można nałożyć plastry sera.

Jak na razie tylko 3 ale na pewno pojawi się ich o wiele więcej, gdyż ciągle staram się próbować czegoś nowego :D