Brownie z batata

355 21 2
                                        

Witajcie 💕!

Ostanio kupiłam mojego pierwszego w życiu batata i stwierdziłam, że idelanie będzie pasował do jakiegoś słodkiego, zdrowego wypieku. Tak więc dzisiaj przepis na brownie z batata! (wegańskie)

Potrzebujemy:
-batata
-chia egg(1 łyżka nasion zalana 3 łyżkami wody)
-2-3 łyżki kakao
-łyżkę syropu klonowego/innego słodzika
-1/2 szklanki mąki kokosowej (nie wiem jak z innymi)

Batata gotujemy w wodzie przez ok 15 min aż będzie miękki.
Odcedzamy go i rozgniatamy widelcem. Dodajemy chia egg(pozostawione wcześniej na pare minut) słodzik i kakao i dokładnie mieszamy.
Następnie powoli dodajemy mąki kokosowej i ponownie mieszamy aż wszystkie składniki się połączą i powstanie dość zwarta masa.
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy masę i formujemy z niej prostokąt/kwadrat.
Pieczemy przez ok 20-30 min w 180 stopniach.

Hello, my body goalOpowiadania do pokochania. Odkryj je teraz