O INVERNO ME TROUXE VOCÊ

31 - Decepção

Ana

Três meses passaram rápido. Estamos bastante ocupados com a inauguração do restaurante, graças às minhas férias posso ajudar Marco com tudo. Esses últimos dias foram uma loucura, mas finalmente o grande dia chegou, a inauguração do FontanniDuo. Marco está ansioso, mas acredito que tudo ocorrerá bem, ele e seu pai trabalharam muito para chegar até aqui. Contrataram dois ajudantes para cozinha, uma recepcionista e alguns garçons. Gil é um deles, depois de passar os últimos meses na reabilitação, ele é um novo homem. Continua o tratamento, foi liberado para trabalhar e não mora mais na rua. Marco o ajudou a alugar uma casa. No outro dia, Gil se encorajou e procurou suas filhas, segundo Marco, foi um reencontro emocionante, não se viam há oito anos. Gil também irá auxiliar Marco num projeto para continuar ajudando os outros moradores de rua com alimentação, além de enviar outras doações.

Tento acalmar Marco, ele está uma pilha de nervos enquanto prepara um dos pratos principais do FontanniDuo, a Moqueca ao Porto. Já é um dos pratos mais pedidos da noite.

— Estão adorando, meu amor! — insisto, me aproximando enquanto o observo colocar coentro no molho.

— Poxa, estou muito nervoso.

Cláudio prepara outro prato, a cozinha está super movimentada, há garçons se revezando entre recolher e entregar pedidos.

— É normal se sentir nervoso, meu filho, mas não tenho dúvida de que esse restaurante será um sucesso!

Gil entra sorridente trazendo algumas bandejas vazias.

— São mais 13 pedidos desse! Os clientes estão adorando.

Marco olha surpreso e contente.
Cláudio também sorri como se quisesse dizer: eu sabia! Vejo Marco suspirar, aliviado e, na sequência, entrega a Gil mais pratos prontos.

Sirvo a Marco uma taça de água, ele bebe devagar e me olha orgulhoso.

— Ainda nem acredito que isso seja real.

Colamos nossas testas e suspiramos juntos.

— E real sim, meu amor, você conseguiu! — falo e Helena surge na cozinha.

— Acho melhor vocês dois pararem com esse namoro aqui... — afirma Helena em tom de brincadeira — vão já atender os convidados. Marco, todos estão eufóricos para ouvirem você falar.

Concordamos, Marco e Cláudio entregam a cozinha para Eduardo, um chefe amigo da família. Ele foi chamado para auxiliar nesse grande dia.

Chegamos no salão e sinto um frio na barriga de emoção, todas as mesas estão ocupadas. Lucas, sua irmã, a enfermeira e Liliane estão próximos. Vejo o pessoal da redação, meu chefe também veio, George prometeu que o FontanniDuo sairá na coluna gastronômica da edição de amanhã. E isso será ótimo para o negócio.

Bruno, o primo de Marco, toca um couvert no palco, tornando o ambiente bem atrativo. Os chefes do restaurante, Marco e Cláudio, caminham em meio aos convidados/clientes para cumprimentar cada um.

— Ana! — ouço Lili me chamar.

Ela está linda, a gestação está lhe fazendo bem, seu cabelo cresceu bastante, ainda não conseguimos ver a barriga, mas em breve nossa pequena Lídia irá apontar.