Resep Makanan dan Kue

Pudding Avoreo Coklat

__
BAHAN ALPUKAT :
100 g daging Alpukat, haluskan
300 ml susu cair pth
60 g gulpas
4 g agar2 bubuk
.
Cara :
- campur & masak smua bahan (KECUALI ALPUKAT). Angkat.. biarkan hilang uapnya. Msukkan alpukat, aduk rata. Tuang di loyang. Biarkan hingga 1/2 set.
.
BAHAN OREO :
- 4 g agar2 bubuk
- 250 ml susu cair pth
- 50 ml air
- 40 g Susu Kental Manis
- 40 g gulpas
Sedikit garam
.
1/2 bks oreo (uk. 97 gr) pisah creamnya. Haluskan.
.
Cara :
- campur & masak smua bahan beserta cream oreo (KECUALI OREO)hingga mendidih. Angkat.. msukkan oreo, aduk rata. Tuang perlahan ke ats pudding alpukat yg 1/2 set td. Biarkan hingga 1/2 set.
.
BAHAN COKLAT :
- 4 g agar2 coklat
- 350 g susu cair coklat
- 1 bks kcl Susu kental manis Coklat
- gulpas, seckpnya
.
Cara :
- campur & masak smua bahan hingga mendidih. Tuang perlahan ke ats pudding oreo yg tlah 1/2 set td. Biarkan hingga set. .
.
.

Sumber: Persaudaraan Muslimah Indonesia