Singkong Thailand

22 0 0

oleh Calonjodohmu_

oleh Calonjodohmu_

Bahan-bahan:

20 menit

3 porsi

1. 750 gr singkong

2. 200 gr gula pasir

3. 1/2 sdt garam

4. 2 lembar daun pandan

5. Bahan vla :

6. 500 ml santan (me : 2bks kara + 500ml air)

7. 1 sdt garam

8. 2 lembar daun pandan

9. 1 sdm maizena (me : tapioka) larutkan dengan air

10. Keju parut untuk toping (opsional)

Cara Membuat:

1. kupas, cuci bersih singkong, potong2, tambahkan air

2. Rebus singkong sampai empuk dengan manambahkan gula, garam, dan daun pandan.

3. Membuat vla : campurkan semua bahan, masak sampai meletup-letup sambil sesekali diaduk

4. Taruh singkong dalam wadah, siram dengan vla, tambahkan toping keju parut.