Resep Makanan dan Kue

Bolu Air Kopi

بـــــــــسم اللّــــــه الرّحمن الرّحيم

☕ *Bolu Air Kopi*

☕ *Bahan :*

• 1 butir telur
• 150 gr terigu protein sedang (segitiga biru)
• 150 gr gula pasir
• 100 ml susu cair (susu segar)
• 50 cc air kopi dari 2 sendok makan kopi bubuk dididihkan dengan 50 ml air, kemudian disaring, dan dinginkan.
• 1 sdt ovalet atau sp
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt vanili
• 1/2 sdt garam halus
• 1/2 sdt perisa coklat
• 2 sendok makan bubuk coklat

☕ *Cara Membuat :*

1️⃣ Campurkan semua bahan, mixer sampai mengembang dan ringan.

2️⃣ Tuang pada loyang yang telah dialasi kertas roti.

3️⃣ Kukus dalam dandang yang telah panas, jangan lupa alasi tutupnya dengan kain bersih.

4️⃣ Kukus sekitar 25 menit / sampai matang, tes dengan tusuk sate.

_Alhamdulillah lembut, tidak seret, Ummah._ ☕

_Semoga bermanfaat._

_Kreasi ala_ *Ummahat Malang* 💐