👑 Forum Akhwatunnisa ❤️ Almond Cheese Craker
Oleh @dhora_kusumadewi
Bahan:
3 btr kuning telur
2 btr putih telur
150 gr gula pasir
1 sdt vanili bubuk
30 grm butter, dilelehkan
20 gr susu bubuk
150 gr tepung terigu serbaguna .
.
Bahan Taburan:
Keju cheddar, parut
Almond slices
.
Cara Membuat:
1. Kocok telur, gula, sampai kental (gak perlu sampai kental berjejak seperti buat cake) dg kec sedang.
2. Masukkan bahan kering (tepung dan susu bubuk), mixer sebentar dengan kecepatan rendah.
3. Masukkan butter cair, aduk rata dengan spatula.
4. Cetak menggunakan ring diameter 7 cm diatas silpat (saya pake sendok dioles di kertas baking yg berwarna cokelat membentuk bundar) beri taburan keju parut dan kacang almond sesuai selera.
5. Panggang di oven dengan suhu 150 derajat selama 20 menit (kecoklatan). .
6. Angkat, biarkan beberapa saat baru dilepaskan dari loyang. Dinginkan, simpan dalam wadah tertutup.
.
.
