Resep Makanan dan Kue

Brownies Kukus Chocolatos

Bahan:

- 6 sdm chocolatos drink
- 6 sdm skm coklat
- 6 sdm tepung terigu (ayak)
- 6 sdm air hangat
- 6 sdm gula pasir
- 6 sdm minyak
- 2 butir telur
- soda kue 1/4 sdm
- blue band secukupnya
- topping sesuai selera

Alat:

- wadah untuk mengaduk
- garpu/whisk
- sendok
- kuas
- kukusan
- kain untuk melapisi tutup kukusan
- loyang
- kertas roti

Cara membuat:

- siapkan wadah, kocok telur dengan gula pasir sampai gula larut.
-masukkan tepung terigu yang sudah diayak, chocolatos drink, minyak, skm coklat, air hangat dan soda kue. Aduk menggunakan whisk atau garpu sampai tercampur rata.
- siapkan kukusan, tambahkan air dan didihkan airnya.
- siapkan loyang, taruh kertas roti diatasnya, olesi dengan blue band secukupnya.
- tuangkan adonan ke dalam loyang dan hentak-hentakkan loyang.
- setelah air kukusan mendidih, masukkan loyang ke dalam kukusan. Kukus kurang lebih 30 menit menggunakan api sedang. Jangan lupa tutup dilapisi kain. Untuk memastikan brownies sudah matang atau belum bisa ditusuk menggunakan garpu. Jika di garpu terdapat adonan brownies, berarti brownies belum matang.
- jika sudah matang, angkat dan tunggu hingga mendingin.
-hias sesuai selera.