Resep Makanan dan Kue

Kentang Balado

Bahan-bahan:

1.           4 biji kentang

Bumbu halus:

1.           4 siung bawang merah

2.           5 siung bawang putih

3.           2 biji cabai merah besar

4.           10 biji cabai rawit (sesuai selera)

5.           4 butir kemiri

6.           BUMBU CEMPLUNG

7.           2 lembar daun jeruk

8.         1 ruas lengkuas geprek

9.         Gula merah

10.         1 sdt garam

11.         1 bungkus royco

12.         1 sdt gula pasir

Cara Membuat:

1.           Langkah 1

Kupas dan cuci kentang

2.           Langkah 2

Iris sepert korek api,lalu cuci kembali sampai air jernih

3.           Langkah 3

Siap Kan minyak untuk menggoreng kentang.

4.           Langkah 4

Halus Kan semua bumbu halus

•  Langkah 5

Setelah kentang matang.

Tumis bumbu halus sampai harum.

Tambah Kan bumbu cemplung.

•  Langkah 6

Setelah bumbu matang masuk Kan kentang yg sudah di goreng aduk sampai rata tes rasa lalu sajikan.