Maratón 4/?
Al día siguiente al despertar fui directo al restaurante en donde mi esperaba mi hermano.
Eran cinco horas antes de que el restaurante abriera y tenía a todo el equipo reunido.
-No se si saben el motivo de la reunión- hable mientras me movía entre las mesas
-No- respondió una mesera
-Bueno en resumidas cuentas este es uno de los restaurantes más importante de la cadena y es el que tiene la peor valoración en internet con relación a la comida y el servicio- mire seria a cada uno de los empleados.
-Les notifico que hoy es su día de probatoria para todos- mencione mirando a mi hermano
-Anoche gracias a la gran oportunidad que obtuve pude presentar de alguna manera nuestro servicio la meta es lograr que el servicio en esa actividad sea la misma aquí- sonreí mientras me sentaba al fin
-Lo que queremos inicialmente es que este restaurante venda como antes. Realmente sus ganancias aquí bajaron demasiado- dijo mirando sus estadísticas en el celular
Luego de una hora hablando pasamos a recorrer el restaurante y mirando posibles fallas.
-Como pueden observar los platos no se ven de buena calidad, por lo cual hoy pediremos un cambio y con entrega de emergencia- sonreí a mi hermano quien apuntaba todo
-Las meseras necesito que intenten dar su mejor servicio siempre. Un lema que aprendí del restaurante inicial es que piensen que ustedes son la primera cara del restaurante. Muchos clientes se quejan con ustedes inicialmente así que siempre den el mejor servicio- sonreí mientras los tenias a todos parados frente a mi
Cuando ya era momento de abrir todos se fueron a su puesto hasta yo.
Hoy cocinaría para que aprendieran un poco más de todo.
-Eh... Eleonor creo que no tenemos capacidad para lo que tenemos afuera- apareció mi hermano preocupado
Seguido de su comentario comenzaron a llegar ordenes.
-Explícate- dije sin mirarlo mientras comenzaba a cocinar tres platillo a la misma vez
-Tenemos una fila inmensa de clientes más un gran grupo de paparazzi que buscan entrevistarte- menciono caminando de un lado a otro
-Chaval para que me mareas. Primero dile a los paparazzi que ahora no puedo y segundo mira a ver como podemos aligerar el paso- sonreí mientras sacaba algunas ordenes
Podía escuchar al chef en mando dar muchas ordenes a la misma vez.
-Chef debe ser más claro con sus ordenes- comente pasándole uno de mis paltos listo
-Señorita Russo hay un grupo pidiendo los siete plato que le cocino a un grupo famoso en donde usted sale con ellos en una foto- comento una mesera mientras leía su recibo
-Vale- respondí nada más mientras comenzaba a hacer los siete platillos.
-Otra orden igual- grito la misma mesera asomándose
-Necesito que alguien pueda hacer algunos entremeses a lo que hago la comida- dije sin mirara a nadie
-Si chef- respondió un chico al fondo
Mi cuerpo se movía rápidamente.
Sabía que las personas que pidieron la comida debían ser fanáticas de ellos así que en cada plato escribí con una salsa los nombres de cada uno de ellos.
-Primera orden lista- dije sonriendo
Volví a mi puesto para hacer la misma orden.
En segundo escuche un grito muy agudo.
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Amor en la Cocina
RomanceEleonor Russo hija de uno de los chef más importante de todo el país y quizás del mundo entero. Su carácter en un inicio era muy dulce e ingenua, pero luego de haber ido a estudiar sola hacia cambiado por completo. Marcus Pierce es uno de los chef...