Eram Apenas Selfies I

Chocolate com morango

O cheiro de carne cozida inalava pela casa, se misturando com arroz cremoso e macarrão. Renata, estava cortando cebola para fazer uma salada e Bonner, mexia com uma colher de pau a carne para não queimar. Ambos riam e bebiam vinho, enquanto preparavam o almoço.

- Acho que vou fazer a sobremesa, o que você acha? - perguntou Bonner, ao perceber que a carne já estava pronta - Parte 1, concluído! - levantou as duas mãos em sinal de vitória.

- E o que você irá fazer? - olhou Renata, montando a salada em uma travessa e rindo do que o homem havia feito.

- Mousse de chocolate com morango. O que acha?

- Nossa! Com toda certeza.

- Só preciso saber se tem esse material - riu ao perceber a expressão de sua parceira de bancada - Tem?

- Se não tiver, improvisamos - falou, enquanto levava a travessa com a salada para pôr sobre uma mesa de vidro que havia no meio da cozinha.

- Vamos almoçar aqui dentro?

- Não! Vamos almoçar ao ar livre - voltou a cozinha, para pegar os pratos, talheres e copos, cada um por vez, mas acabou parando em frente ao homem e disse - Não sei se tem material para fazer o mousse.

Bonner, olhou ao redor em uma varredura detalhada e viu 4 avos sobre uma cesta em formato de galinha, açúcar refinado em um pote vermelho, 2 morangos, mas viu que havia uma pequena plantação de morangos do lado de fora da janela e andando até a geladeira, achou uma lata de leite condensado, creme de leite e voltando a olhar ao redor, avistou acima da geladeira, chocolate em pó e pela cor mais escura, era de cacau meio amargo, só não poderia saber qual a porcentagem.

- Temos sim! - voltou a olhar para Renata - Só vou pegar mais alguns morangos. Posso?

- Claro! - sorriu curiosa em como o homem conseguiu achar o que precisava se para ela, não havia nada - Eu pego os morangos - disse antes de sair e levar a panela de arroz para pôr sobre a mesa.

William Bonner, foi até a torneira e lavou suas mãos pela segunda vez, indo em seguida atrás de cada material que havia visto em sua varredura e os colocando sobre uma enorme bancada de mármore branco, cada um em sua ordem, e via logo em seguida Renata, entrar com alguns morangos e os colocar sobre uma cesta de vidro com já alguns morangos.

- Quer ver um homem fazendo o mousse mais maravilhoso desse mundo? - perguntou Bonner, ao erguer uma panela com uma mão e uma colher com os dedos que ficaram para fora do esparadrapo.

- Claro!

- Então sente-se e aprecie este espetáculo - se gabou e recebeu um olhar sério de Renata.

A mulher sentou-se do outro lado da bancada de mármore, e começou a ver, Bonner, abrindo a lata de leite condensado, creme de leite e o pote de chocolate, além de pegar um pote de manteiga e por todos os materiais em uma panela média, mexendo para que se misturassem antes de ir ao fogo. Renata, apenas observava as caras e bocas que seu parceiro de bancada fazia enquanto preparava cada passo. Depois, reservou de lado por alguns minutos a mistura do brigadeiro, indo pegar uma vasilha de plástico e separando as claras das gemas, usou um fouer para fazer claras em neve e misturando com açúcar refinado, olhava para a mulher em sua frente e escutava ela falar:

- É uma bela visão.

- Eu lhe avisei que era um espetáculo - sorriu e quando percebeu que as claras estavam no ponto que precisava, olhou para Renata - Posso fazer o teste de qualidade?

- Que teste de qualidade? - olhou curiosa

O homem deu a volta e parando atrás de Renata, ergueu a vasilha e virou de ponta a cabeça sobre a cabeça da jornalista que rapidamente se encolheu com medo de o material cair sobre seu cabelo, mais para sua surpresa, as claras em neve estavam firmes e brilhantes