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Nubes grises, como gigantescos algodones de azúcar, han estado cubriendo el cielo matinal otoñal, juntando todas sus fuerzas para derramar sus lágrimas sobre el mundo cuando les apetezca. Las hojas ya se han despedido de su inquilino y lo han dejado sin pagar; todo parecía sombrío y desesperado por un poco de luz. Solo una pequeña tienda de chocolates desafiaba la deprimente vista circundante, los colores brillantes atrajeron inmediatamente la atención de la ola de gente que pasaba, quienes en su prisa matutina, aún tenían algo de tiempo libre para dar la bienvenida a esta preciosa vivacidad en su rutina.
El dueño era un fenómeno único por decir lo menos; con su brillante cabello rojo tomate, ojos a juego y labios que siempre se curvaban en una pequeña sonrisa burlona, el hombre era una cosa feliz a la vista. Tendou Satori, ex jugador de voleibol, viajó a Francia para estudiar, pero decidió quedarse en el país y perseguir su sueño de convertirse en el mejor chocolatero del mundo. Dicen que la dulzura trae felicidad, y el pelirrojo no quería nada más en la vida; sus clientes satisfechos apreciaban todo su arduo trabajo y no les importaba la enorme personalidad que tenía.
Un paraguas de lunares apareció de la nada, seguido de un mar de paraguas y chubasqueros, todos coloridos y vivos, tal vez querían robar un poco de vivacidad mientras la lluvia apagaba el sol restante. Satori ya abrió la tienda, colocó faroles decorativos en la entrada y esperó pacientemente; no tuvo que hacerlo durante mucho tiempo, ya que el popular chocolatero japonés ya tenía un nombre en los fabricantes de postres franceses.
Un fuerte sonido de clic-clac llamó su atención, la primera clienta era una mujer mayor, todavía con tacones altos; su cabello gris estaba recogido en un moño apretado, sus cálidos ojos marrones observaban atentamente lo que la pequeña tienda podía ofrecer.
- Buenos días, ¿me podrían ayudar? Estoy buscando un chocolate con leche dulce, pero nada empalagoso ni demasiado dulce, me gustaría que tuviera un poco de amargor. ¿Tienen algo así?
El hombre alto con reflejos sorprendentemente buenos se movió a la velocidad de la luz, buscando algo que su clienta pidió, mostrándole cinco muestras que hizo la noche anterior.
-Estos son los que yo recomendaría. El primero contiene avellanas, por lo que es propenso a las alergias, pero si no tienes problemas con él, entonces me gustaría que probaras el chocolate. Tiene un sabor a nuez obvio, no demasiado dulce, pero puedes sentir claramente que se está derritiendo en tus papilas gustativas.
El segundo es chocolate con leche simple, sin relleno, nada extra, pero el sabor es absolutamente delicioso, muy recomendable. El tercero es una mezcla de chocolate negro y con leche en capas uno sobre otro, la tercera capa es de cacao puro y la cobertura es una mezcla de chocolate blanco y con leche. El cuarto aquí, tiene frutas secas en él, también, agregué jarabe de jazmín para endulzar en lugar de azúcar o miel, por lo que es muy suave. Y el último aquí es chocolate negro al 50%, si quieres algo más amargo, también tengo 70% y 80%.
