200 g di yogurt bianco denso
250 g di mascarpone
100 g di latte condensato
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola, lavorare inizialmente con una forchetta, poi montare il tutto con uno sbattitore elettrico almeno per 5 minuti. Dovete ottenere una crema gonfia e liscia. Prima di utilizzare come crema di farcitura, lasciare riposare in frigo almeno per 2 ore.
