80 g di cioccolato
250 g di latte
100 g di zucchero
20 g di farina
vanillina per dolci
2 rossi d'uovo
In un'altra pentola unire lo zucchero, i due rossi d'uovo, la farina e un pizzico di vanillina per dolci e sbattere con energia il tutto. Unire il latte al composto appena preparato. Mescolare fino ad avere un composto uniforme. Aggiungere poi il cioccolato fondente e continuare a far scaldare il composto. Mescolare e la crema è pronta.
