Определение общего числа микроорганизмов, образующих колонии на питательном агаре.
Метод определяет в питьевой воде общее число мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов ( ОМЧ ), способных образовывать колонии на питательном агаре при температуре 37 ° С в течение 24 часов, видимые с увеличением в 2 раза.
Выполнение анализа.
Из каждой пробы отобранной воды должен быть сделан посев не менее двух объемов по 1 мл. После тщательного перемешивания пробы воды вносят по 1 мл в стерильные чашки Петри, сразу же в каждую чашку вливают 6 - 8 мл расплавленного и остужденного до 45 - 46 ° С питательного агара. Затем смешивают содержимое чашек, равномерно распределяя по всему дну, избегая образования пузырьков воздуха, попадания агара на края и крышку чашки. После застывания агара чашки с посевами помещают в термостат при температуре 37 ° С на 24 часа.
Вычисление и представление результатов.
Должны быть подсчитаны все выросшие на чашке колонии, наблюдаемые при увеличении в 2 раза. Подсчет следует производить только на тех чашках, на которых выросло не более 300 изолированных колоний.
Подсчитанное количество колоний на каждой чашке суммируют и делят на два. Результат выражают числом колоний образующих единиц ( КОЕ ) в 1 мл исследуемой пробы воды.
Определение общих и термотолерантных колиформных бактерий титрационным методом.
Титрационный метод может быть использован :
✓ при отсутствии материалов и оборудования, необходимых для выделения анализа методом мембранной фильтрации ;
✓ при анализе воды с большим содержанием взвешенных веществ ;
✓ в случае преобладания в воде посторонней микрофлоры, препятствующей получению на фильтрах изолированных колоний общих колиформных бактерий.
Выполнение анализа.
При исследовании питьевой воды централизованного водоснабжения засевают 3 объема по 100 мл ( анализ качественный ). При исследованиях воды с целью количественного определения общих колиформных бактерий и при повторном анализе производят посев : 3 объемов по 100 мл, 3 объёмов по 10 мл, 3 объемов по 1 мл. Каждый объем исследуемой воды засевают в лактозо - пептонную среду. Посев 100 мл и 10 мл воды производят в 10 и 1 мл концентрированной лактозо - пептонной среды, посев 1 мл пробы проводят в 10 мл среды обычной концентрации.
