Семейство Enterobacteriaceae.
Общая характеристика. Это семейство объединяет обширную группу грамм - палочек, подвижных движущихся при помощи жгутиков или неподвижных, образующих или необразующих капсулы. Неспорообразующие, аэробы или факультативные анаэробы. Метаболизм дыхательный или бродильный. Хорошо растут на обычных питательных средах, но некоторые нуждаются в специальных ростовых добавках. Образуют кислоту при ферментации глюкозы, а также из других углеводов и спиртов с образованием газа или без газа.
В сфере внимания медработников заболевания, этиологически связанные с любой группой Enterobacteriaceae. Прежде всего это поражения желудочно-кишечного тракта, энтериты, гастроэнтериты. Следует помнить о возможных поражениях внекишечной локализации, вызываемых как традиционно патогенными микроорганизмами, такими, как представители родов Salmonella, Shigella, так и условно-патогенными микробами - оппортунистами, относящимися к семейству Enterobacteriaceae. Семейство энтеробактерий согласовано 9 определитель Берджи ( 1984 ) включают 14 родов, в ранг, рода возведены Providentia и Morganella.
Род Escherichia
Впервые этерихии были в 1885 году Этерихом. Встречается очень много разновидностей кишечных палочек, которые являются нормальными обитателями кишечника человека.
Типичный вид рода Escherichia - E. coli ( кишечная палочка ) , вызывающая при снижении иммунитета гнойно-воспалительные заболевания у человека.
Морфологические и культуральные свойства :
E. coli - небольшие ( 0,5 - 1 мкм ) палочки, спор не образуют, грамм отрицательный. Некоторые штаммы образуют капсулу. Имеют жгутики, которые расположены по всей поверхности клетки ( перитрих ). Факультативный анаэроб, температурный opt - 37 ° С, рH - 7,2 - 7,8. E. coli к питательным средам не требовательна и хорошо растет на простых средах. На твердых средах образует слегка выпуклые колонии, мутные, слегка желтоватые.
Е. coli обладает большим набором различных ферментов. Наиболее важным отличительным признаком Е. coli от других представителей семейства является её способность ферментировать в течении 24 часов лактозу.
Резистентность. Е. coli хорошо сохраняется во внешней среде. При температуре 60 ° С погибает в в течение 15 минут ; 1 % раствор лилоза или 5 % раствор хлорамина - убивает через 10 - 15 минут. В отличие от других энтеробактерий, Е. coli более устойчива к действию различных факторов.
