Глава 1 - Возбудитель Сибирской Язвы
В России эта болезнь была названа сибирской язвой в связи с большой эпидемией описанной на Урале в конце 18 века. С.С. Андреевским. Ваcillus anthracis - возбудитель сибирской язвы у человека и животных.
Морфологические и культуральные свойства.
В. anthracis - крупные пачки,в мазках располагаются попарно или короткими цепочками. Неподвижны, вне организма образуют споры, очень устойчивые во внешней среде. Бациллы сибирской язвы в организме человека и животных образуют капсулы. Грамположительные, аэробы или факультативные анаэробы. Хорошо растут на простых средах при pH 7,2 - 7,8. На мясопептонном агаре образуют шероховатые колонии с неровными краями, напоминающими львиную гриву. При росте на жидких средах не дают равномерного помутнения, а образуют осадок на дне пробирки, который напоминает комочек ваты.
Ферментативные свойства. Бациллы сибирской язвы обладают высокой химической активностью. Содержат ферменты : липазу, дегидразу, пероксидазу, каталазу. Гидролизуют крахмал. В отличие от сапрофитов, пачки сибирской язвой не разлагают фосфаты, содержащиеся в питательной среде. Молоко свертывают и пептонизируют за 3 - 5 суток. С образованием кислоты бациллы ферментируют глюкозу, сахарозу, мальтозу.
Антигенная структура. В. anthracis имеет капсульный К - антиген ( протеиновый ) и соматический О - антиген ( полисахаридный ).
Резистентность. Вегетативные формы сибиреязвенных бацилл быстро погибают при кипячении при температуре 60 ° С - погибают через 15 минут, в бульонной культуре в запаянных ампулах могут сохраняться до 40 лет. Споры сибирской язвы более устойчивы во внешней среде : в почве могут сохранять свою жизнеспособность до 100 лет ; кипячение выдерживают 15 - 20 минут, также устойчивы к дезрастворам - при действии 1 % раствора формалина разрушаются только через 2 часа.
Эпидемиология.
Сибирская язва - антропозоонозная инфекция. Среди животных чаще всего болеют травоядные, которые заражаются при заглатывании спор во время выпаса или при поедании загрязнённых кормов. У животных преобладают кишечная и септическая формы заболевания. С мочой и испражнениями животные выделяют бациллы сибирской язвы в окружающую среду. Летальность среди животных высокая. Клинические признаки болезни ( судороги, диарея с кровью ) проявляются перед гибелью животного.
