Capítulo 71: El menú.

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_Yo: Perfecto. Finalmente volví con mi madre y Gala y nos fuimos al cajero. Al momento de pagar Gala se adelantó y pagó los 15.000€ que costaba todo.

_Gala: Este será mi regalo.

_Yo: Gala es súper costoso.

_Gala: No importa. Te verás divina. Todo dinero es bien invertido si es para lucir hermosa.

Asentí y le di las gracias. Después nos fuimos a desayunar a un café cercano.

_Mamá: ¿Qué han podido hacer?

_Yo: Pues pagamos todo el tema de tasas, nos dieron la fecha, tenemos el lugar donde hacer la ceremonia, del restaurante tenemos la cata el lunes en la tarde aunque está casi cerrado, mi vestido, sabemos que dar de regalo. Hemos adelantado mucho. Esta tarde queremos ir a la pastelería y pedir la cata de pastel. Mañana haremos el diseño de las cosas y ya cuando empecemos las clases pues ir poco a poco. Queremos quitarnos todo lo antes posible. Yo estoy en el último año y Ryan ya casi, por lo que se nos complica la cosa.

_Gala: Muy bien. Si necesitan ayuda podré ayudarles.

_Yo: No hace falta. Ya tenemos una idea de que hacer. Queremos algo rústico. Y de resto tenemos todo.

_Mamá: ¿Tienen el ramo?

_Yo: No. No he ido a la florería.

_Gala: Podemos ir ahora. Así lo encargas ya. Y después te llevo a casa.

_Yo: De acuerdo.

Finalmente fuimos a la florería tras el desayuno.

Allí hablé con la chica.

_Yo: Buenos días. Me gustaría encargar unos ramos para el día de mi boda. Sería el de la novia, el novio, la dama de honor y los padrinos. Serían tres padrinos.

_Chica: De acuerdo. ¿Tiene alguna foto de cómo le gustaría o las flores que le gustaría poner?

_Yo: Si. Lo quiero igual -dije mostrándole la foto-

_Chica: De acuerdo -dijo sacándole una foto y mandándola a imprimir- ¿Para qué fecha?

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_Chica: De acuerdo -dijo sacándole una foto y mandándola a imprimir- ¿Para qué fecha?

_Yo: El 24 de abril. Pero me gustaría preservarla después así que me gustaría hacerle un tratamiento de conservación.

_Chica: De acuerdo. Eso aumenta el coste. El ramo de novia saldría unos 400€, el de la dama 100€ el novio 50€ y los padrinos 20€ por persona. ¿A cuáles les gustaría el tratamiento?

_Yo: El de la novia y el novio.

_Chica: Perfecto. Sobre el precio de los ramos iniciales aumenta 200 euros al de la novia por el tratamiento y el del novio en 30 euros más. Por lo que se le quedaría 610€ los ramos y el tratamiento 230€ en total 840€. Sería pagar ahora el 80% y de resto al final en la entrega. Para hacerle el tratamiento primero se le hará el día de la entrega uno para que permanezca en perfecto estado hasta el día en traerlo para crearlo como flor eterna al día siguiente de la boda. ¿De acuerdo?

_Yo: Si. Por favor, me gustaría pagarlo enteramente ahora, sí es posible.

_Chica: De acuerdo.

Poco después de pagar llegó Gala y mi madre que estaban mirando flores.

_Gala: ¿Ya lo tienes?

_Yo: Si. Ya lo encargué.

Nos marchamos tras dar las gracias y mi número de teléfono y nos fuimos. Ya en casa subí a la habitación. Allí no se encontraba Ryan así que fui al despacho. Entré después de tocar y allí estaba haciendo una llamada en lo que miraba unos papeles.

_Ryan: De acuerdo -dijo mirando a mi dirección y volviendo a sus papeles- entonces el martes a las siete de la tarde tendremos la reunión en Datac. Si tiene alguna consulta más puede enviarme un correo electrónico. En la mayor brevedad posible será atendido. Muchas gracias por contactar con la empresa Datac.

Colgó y acto seguido se levantó de la silla.

_Ryan: Qué pronto llegaste, Ricura.

_Yo: Son las tres de la tarde, Ry. Deberíamos de haber almorzado hace una hora, no llegué muy temprano.

_Ryan: Si cierto -dijo mirando el reloj- ¿Todo bien? ¿Pudiste hacer cosas?

_Yo: Si. Ya tengo el vestido y las flores, las de todos. ¿A tí como te fue en la búsqueda del traje?

_Ryan: Bien. Llamé al hombre que los hace a medida, me cogió las medidas, le dije como lo quería y listo. Luego estuve trabajando en lo que llegabas.

Asentí y bajamos a almorzar. Horas después fuimos a la pastelería e hicimos la cata al momento. Decidimos una tarta de fresa fresca con nata y chocolate fundido. Además de otra más pequeña de zanahoria encima y con buttercream ambas tartas. Separadas por un soporte. Finalmente elegimos este diseño, ya que tenía unas luces en la decoración y se podía ver de noche.

 Finalmente elegimos este diseño, ya que tenía unas luces en la decoración y se podía ver de noche

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Salimos cansados de la pastelería y nos fuimos a la casa.

_Yo: Nunca pensé que organizar una boda fuera tan cansado. Por cierto, Gala me regaló el vestido, los zapatos y el velo como regalo de bodas.

_Ryan: Hacer una boda es agotador. Y sobre todo los últimos días que tienes que llamar a absolutamente todo para que esté bien.

_Yo: Lo sé. Al menos mañana podemos descansar.

_Ryan: Si. Para seguir el lunes. Yo me encargo de llamar al fotógrafo. Llamaré al chico con el que hago los anuncios. Es profesional y lo hace todo rápido.

_Yo: Yo hago las invitaciones para la boda. No tardaré nada en hacerlas.

Nos fuimos a la ducha y después a la cama. Nos fuimos a dormir y a la mañana siguiente descansamos todo el día, ya que al día siguiente empezábamos las clases.

_Ryan: No digas nada a los chicos. Que sea una sorpresa cuando les llegue la invitación. Ya se los dije a mis hermanos -dijo conduciendo de camino a la universidad-

_Yo: De acuerdo.

En el primer día, como siempre, tuvimos las reunión del equipo. Y nos fuimos a probar la comida.

Teníamos opción de entrantes variados y menú, que fue la opción que escogimos. Los entrantes eran de ese día, por lo que no sabíamos que iban a poner. Y de menú teníamos un aperitivo, que era un cocktail de bienvenida de mojito helado o sorbete de limón. Aquí escogimos el mojito helado. De primero teníamos crema de bogavante, tartar de atún, ensalada estilo griego, tomate con albahaca y queso, crema de espárragos. Aquí escogimos la crema de bogavante, crema de espárragos y el tartar. De segundos teníamos solomillo relleno de queso azul, secreto de cerdo, ibérico de ternera con salsa a escoger entre champiñones y pimienta, magret de pato y focaccia de verduras mixtas. Aquí escogimos el magret de pato, el ibérico de ternera y la focaccia mixta. De postre tenemos la tarta matrimonial, además de una mesa de dulces que ponía el restaurante. Elegimos dos vinos blancos, dos vinos tintos y un champañe. Barra libre de bebidas durante toda la noche.

Los hermanos BlackwoodDonde viven las historias. Descúbrelo ahora