🌻 BÁNH TRÁNG XOÀI 🌻
• NGUYÊN LIỆU:
- Đương nhiên, chắc chắn phải có XOÀI cắt nhỏ
- Nước cốt chanh tạo vị chua
- Muối nêm cho mặn mà nè
- Tí ti gừng để thơm hơn
- Chút mè nữa, đừng quên, giúp bánh ngon hơn nhiều nhiều, hứa xịn luôn.
- Đường, phụ thuộc vào độ ngọt của xoài. Xoài nhà mình đủ ngọt rồi nên không cần thêm, đỡ mập mấy phần luôn đó hihi...
• CÁCH LÀM
- Cho tất tần tật các nguyên liệu vô máy xay nhuyễn nha. Nêm nếm tùy khẩu vị heng, không cần đong đo chính xác.
- Cho hỗn hợp vào nồi, lửa vừa và khuấy liên tục tù tì cho khỏi khét đến khi sôi lụp bụp như trong video thì tắt bếp giúp mình nha!
- Chuẩn bị khay, lót giấy nến và tráng bánh thôi...
- Cho vào lò, sấy ở 100°C đến khi mặt bánh vàng và khô ráo là xong rồi nè. Khoảng 2-3h, tùy vào lò, độ dày của bánh ạ.
- Việc cuối cùng là nhấm nháp. Mình ăn hẳn một miếng nhỏ, bánh sẽ tan dần dần như kẹo^^
Chúc mn thành công!
BẠN ĐANG ĐỌC
Công Thức Nấu Ăn
No FicciónBộ sưu tập một số công thức nấu ăn như: món ăn gia đình, chè, bánh gato, bánh quy bơ,... và cách làm. Do chụp màn hình lại tìm lâu quá nên mình nghĩ ra cách lưu vào đây. Bộ công thức được sưu tập từ các trang làm bánh trên facebook. Có thể của người...
