ေ႐ွာင္က်န္႔ အထုတ္မ်ားကို ေနရာခ်လိုက္တယ္ ။အဝတ္အစား မ်ားမ်ားစားစားရယ္ မ႐ွိဘူး ေက်ာပိုးအိတ္ တစ္အိတ္ရယ္ ဆြဲ အိတ္ တစ္အိတ္ရယ္ အေမြးတို္င္ ခြက္ကေလးရယ္ အဖြားေပးထားတယ့္အေဆာင္ လွံတစ္လက္ရယ္...
ေနရာခ်တာၿပီးစီးသြားခ်ိန္ အလုပ္ခ်ိန္ျဖစ္တယ့္အတြက္ ယူနီေဖာင္းကို လဲ ဝတ္ၿပီး စားဖိုအခန္းဘက္ ထြက္လာခဲ့တယ္။
ေ႐ွာင္က်န္႔အခန္းက chef ရိေပၚ အခန္းနဲ႔ ေဘးခ်င္ကပ္ဆိုေပမယ္ ေနာက္ေဖးကေန စတို ခန္းကို ျဖတ္ၿပီး စားဖိုေဆာင္ဘက္ကို သြားရတယ္။
အခန္းထဲ ေရာက္ခ်ိန္ အားလံုးက သူ ဝင္လာတာကို မသိသလိုဘဲ လုပ္လက္စ တာဝန္က်ရာမ်ားကို လုပ္ကိုင္ေနက်တယ္။
တစ္ေနရာအေရာက္ Reception မွာ ဝွီးခ်ဲလ္နဲ႔ chef အမကို ေတြ႔လိုက္ရတယ္။chef အမက တစ္ခါတစ္ေလ ဆိုင္ကို ေရာက္လာတက္တယ္ ။ သူ႔ကို ေတြ႔ေတာ့ျပံဳးျပၿပီး လွမ္းႏူတ္ဆက္တယ္။
"က်န္႔က်န္႔ အခုမွ အလုပ္လာတာလား "
"ဟုတ္ကဲ့ မ "
"မေကာ ေနေကာင္းလား "
"ေကာင္းပါတယ္ က်န္႔ေလးရဲ႕ အမလည္း အိမ္မွာေနရတာ ပ်င္းေနတာရယ္ ဆိုင္လည္း မေရာက္တာ ၾကာေတာ့ အေုခအေန ေလး လာၾကည့္ခ်င္တာရယ္ေၾကာင့္ ေရာက္လာတာေလ "
ႏွစ္ဦးသား အျပန္အလွန္ႏူတ္ဆက္ရင္း ေ႐ွာင္က်န္႔လည္း အလုပ္လုပ္စရာ႐ွိတာေၾကာင့္ chef အမ ကို ႏူတ္ဆက္ခဲ့ၿပီး စီနီယာတို႔႐ွိတယ့္ေနရာကို အေျပးအလႊားသြားလိုက္တယ္။
"စီနီယာ က်န္႔က်န္႔ ဘာလုပ္ေပးရမလဲ "
ေ႐ွာင္က်န္႔ေမးလိုက္တယ္။ေ႐ွာင္က်န္႔က အကူ သေဘာမ်ိဳးနဲ႔ဘဲ ဆိုင္မွာ တာဝန္ယူရတယ္။ အကူ ဆိုတာမ်ိဳးက စားပြဲ ထိုးေပးရတယ္ ။ပန္းကန္ေတြ ေဆးေပးရတယ္ ။ လိုအပ္တာ ဝယ္ေပးရတယ္ ။တစ္ေန႔တာအတြက္ chef က လိုအပ္တာမ်ား ေျပာျပထားရင္ ႀကိဳၿပီးေတာ့ ပစၥည္းမ်ား ျဖည့္ထားရတယ္ ဒါေၾကာင့္ ဘယ္ေနရာ ဘာ႐ွိလည္း ေ႐ွာင္က်န္႔က သိတယ္။ ဟင္းပြဲကို အစကေန အဆံုးထိ ဝင္ေရာက္ ခ်က္ျပဳတ္ၿပီး ျပင္ဆင္ေပးတာမ်ိဳးေတာ့ ေ႐ွာင္က်န္႔ မလုပ္ရေသးဘူး။
