တစ္ညတာ အိပ္စက္အနားယူၿပီး ပုံမွန္ျဖစ္ေသာ အလုပ္ေတြ လုပ္ဖို႔ ေနမင္းႀကီးလည္း သူတာဝန္အေလ်ာက္ ေကာင္းကင္ယံမွာ ထြက္ေပၚလာေနၿပီ
ဒီေန႕က ရာသီ ဥတု ေကာင္းမြန္ၿပီး ေကာင္းကင္မွာ အျပာေရာင္ တိမ္တိုက္ေတြ ေနရာယူထားတယ္။ ယူနီးေဖာင္း ဝတ္စုံမ်ားနဲ႕ လုပ္ငန္း ခြင္ကို ဝင္ဖို႔ သြားေရာက္ေနတယ့္ သူမ်ားလည္း ရွိသလို ေက်ာင္း အက်ႌဆင္တူကေလးမ်ားျဖင့္ ေက်ာင္းကား ေစာင့္ေနသူမ်ား ရွိတယ္။ အလုပ္ဟူသမွ် ဂုဏ္ရွိ လြ ဆိုသလို႔ ကိုယ္နဲ႕ ဆိုင္ရာ ဌာန အသီးသီးမွာ တာဝန္ထမ္းေဆာင္ဖို႔ကား မွတ္တိုင္မွာ ကားေစာင့္ေနတယ့္ သူမ်ားလည္း ရွိက်တယ္။
ထိုနည္းအတူ ပင္ပင္ပန္းပန္း အလုပ္လုပ္ေနက်တယ့္ ဝန္ထမ္းမ်ား စားဖို႔ေသာက္ဖို႔ အဆင္သင့္ ရွိေနတယ့္ အသင့္စား ထမင္းဆိုင္မ်ား လည္း ဖြင့္ေနက်ၿပီ ျဖစ္သလို႔ customer စိတ္တိုင္းက် မွာေစၿပီး စားဖို႔ ျပဳလုပ္ေပးတယ့္ ရိေပၚတို႔္လို႔ ေကာင္ေခ်ာေလးမ်ား ဦးစီးတယ့္ ဆိုင္လည္း Open ဆိုင္းဘုတ္ေလး ခ်ိတ္ဆြဲ ထားလိုက္ၿပီ ျဖစ္တယ္။
ရိေပၚ ဆိုင္အတြင္း ရိေပၚမွ လြဲ၍ က်န္သူမ်ားက ခုံမ်ား ထိုင္ခုံမ်ားကို ေသခ်ာ ေနရာခ်ထားသူက ခ်ေနၿပီး သန႔္ရွင္းေရး ျပဳလုပ္သူက ျပဳလုပ္ မီးဖိုေဆာင္ထဲ ဟင္းလ်ာ ခ်ကိျပဳတ္ဖို႔ ျပင္ဆင္သူက ျပင္ဆင္ႏွင့္ တစ္ေန႕တာ လုပ္ငန္း တာဝန္ကိုေဆာင္႐ြက္ေနသည္။
"ဒီေန႕ chef အိပ္ယာထ ေနာက္က်ေနတာလား မသိဘူးေနာ္ အရင္ ေန႕ေတြတုန္းကဆိုရင္ ေနာက္မက်တက္တယ့္သူက ဒီေန႕ ေနာက္က်ေနတယ္"
"ေအးကြ အရင္က ဆို အေစာႀကီး ေအာက္ကို ေရာက္ေနၿပီ "
ေ႐ွာင္က်န္႔လည္း လုပ္စရာ႐ွိတာမ်ားကို လုပ္ကိုင္ေနရင္း စီနီယာတို႔ေျပာေနတယ့္ chef အေၾကာင္းကို နားစြင့္ေနလိုက္သည္။
စီနီယာတို႔ စကားေျပာေနတာမၾကားေသးခင္ အေပၚထပ္ကေန ရိေပၚဆင္းလာတာေတြ႔လိုက္ရတယ္ ။ေ႐ွာင္က်န္႔ ရိေပၚ မ်က္ႏွာကို ေသခ်ာလိုက္ၾကည့္ေနလိုက္တယ္ ။
ရိေပၚ ညက ေတာ္ေတာ္နဲ႔ အိပ္မေပ်ာ္ဘဲ မိုးလင္းခါနီးမွ ေမွးခနဲ႔ အိပ္ေပ်ာ္သြားလို႔ ဒီမနက္ အလုပ္ေနာက္က် ေနတာျဖစ္တယ္။ ညက ေ႐ွာင္က်န္႔ေၾကာင့္ အိပ္မေပ်ာ္တာလည္းပါတယ္။အရင္က သူဆို ေခါင္းပင္ မေဖာ္ဘဲ ေျပာမရဲတယ့္သူက အခုလို ရဲ တင္းလာလိမ့္မယ္ မထင္တာမိတာေၾကာင့္လည္း ထူးဆန္းေနမိတယ္လိုလည္း ေတြးမိေနရင္း အိပ္မေပ်ာ္တာလည္းပါတယ္ ။
