ရွင္းခ်န္ တစ္ေယာက္ ေရွာင္က်န႔္ကိုအမွန္တိုင္းဖြင့္ေျပာျပၿပီးတယ့္ညကတည္းကေန ေရွာင္က်န႔္နဲ႕အတူတူရွိမေနဘဲ စိတ္ေျပလက္ေပ်ာက္ ေလ်ာက္သြားေနလိုက္တယ္။
ေရွာင္က်န႔္ကို အမွန္တိုင္းဖြင့္ေျပာျပလိုက္တယ့္အတြက္ chef အေပၚ ေရွာင္က်န႔္ရဲ႕ အခ်စ္ေတြကို ေတြ႕ျမင္သြားရတယ္။chef ကလည္း ေရွာင္က်န႔္ကို ဘယ္ေလာက္ခ်စ္ေၾကာင္းပါ သိသြားခဲ့ရတယ္။ ရွင္းခ်န္ တစ္ခါတစ္ေလ ေတာ့ ေတြးမိတယ္။ သူသာ chef ကို ေရွာင္က်န႔္ ထက္ အရင္ေတြ႕ဆုံခဲ့ရင္ သူသာ မေသဆုံးခင္ chef နဲ႕ ရင္းႏွီးခဲ့ရင္ သူ႕ကိုေကာ chef က ခ်စ္မိသြားနိုင္မလားေပါ့ ေတြးမိျဖစ္တယ္။
တစ္ခါတစ္ေလ အခ်စ္က အတၱဆန္တယ္။
ဒါေပမယ့္ မျဖစ္နိုင္ဘူးဆိုတာကိုလည္းတစ္ၿပိဳင္နက္ထဲေတြးမိတယ္။ chef ရဲ႕ ေရွာင္က်န႔္အေပၚ ခ်စ္တယ့္အခ်စ္က ေရွာင္က်န႔္ ျဖစ္လို႔ကိုခ်စ္တာ တစ္ျခားသူ တစ္ေယာက္ဆိုရင္ေတာင္ chef ဒီေလာက္ခ်စ္ျပမွာ မဟုတ္ဘူး ။ ေရွာင္က်န႔္ ကိုယ္ထဲ ရွိေနတုန္းကလည္း chef ရဲ႕ ဂ႐ုစိုက္မူက ေျပာင္းလဲ သြားတယ့္ ေရွာင္က်န႔္ကို ဂ႐ုစိုက္တာမ်ိဳးမဟုတ္ဘဲ အရင္မူလ ေရွာင္က်န႔္ကို မေၾကာက္မ႐ြံဘဲ ရဲတင္းေစတာမ်ိဳးျဖစ္ေစခ်င္တာလည္း ေတြ႕ရတယ္။ ရွင္းခ်န္က သြက္လက္ၿပီး စပ္စလူး ဆိုေတာ့ ေရွာင္က်န႔္ကိုယ္ထဲ ေရာက္သြားခ်ိန္ ပုံမွန္စရိုက္က ေပ်ာက္ကြယ္သြားျခင္းမဟုတ္ဘဲ ေရွာင္က်န႔္ကို စပ္စလူး ပုံစံ ေပါက္သြားေစတယ္။ တစ္ကယ္က ေရွာင္က်န႔္လည္း ရွင္းခ်န္လိုမ်ိဳး ငယ္႐ြယ္ၿပီး ဖ်က္လတ္တယ္ စပ္စလူး ပုံစံမ်ိဳးရွိတယ္ဆိုတာ ရွင္းခ်န္ ေရွာင္က်န႔္ကိုယ္ထဲ ေရာက္မွ သိခဲ့ရတယ္။
ေရွာင္က်န႔္က ရွင္းခ်န္နဲ႕ မတူတာေတြ အမ်ားႀကီးလည္းရွိေသးတာ သတိထားမိတယ္။ အူတို တက္တယ္ ။ စိတ္ေကာက္တက္တယ္။ စိတ္ဆိုးၿပီဆိုရင္ ႏူတ္ခမ္းေလးေတာင္ ေထာ္တက္ေသးတယ္။ ရွင္းခ်န္ ေရွာင္က်န႔္ကိုယ္ထဲ ရွိေနစဥ္တုန္းကလည္း တစ္ခါတစ္ရံ လုပ္ေဆာင္မူေတြ အျပဳအမႈေတြက ေရွာင္က်န႔္ကိုယ္တိုင္ လုပ္ေဆာင္တာမ်ိဳး ဘဲ ျဖစ္တယ္။ တစ္ျခားသူေတြက ေရွာင္က်န႔္ အရင္လိုမဟုတ္ဘဲ ေျပာင္းလဲ သြားတယ္လို႔ထင္မိက်တယ္။ chef အပါအဝင္ ေပါ့ အေၾကာင္းရင္းကေရွာင္းက်န႔္ မေျပာင္းလဲ ဘဲ သူရဲ႕ ပင္ကိုယ္ စရိုက္နဲ႕ အျပဳအမႈေတြက ရွင္းခ်န္ေၾကာင့္ ထြက္ေပၚလာျခင္းျဖစ္တယ္။ အေၾကာင္းအမ်ိဳးအမ်ိဳးေၾကာင့္ ဒီလို စရိုက္ေတြ ဖုံးကြယ္ၿပီး ခပ္တုံးတုံး ေၾကာင္အအ ပုံစံမ်ိဳးေနတာဆို ပိုမွန္လိမ့္မယ္။
