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3 schnelle, gesunde Snacks

1. Apfelmus aus der Mikrowelle
Ihr braucht:
1 Apfel
eine etwas höhere Schüssel
Mikrowelle

So gehts:
Ihr schneidet den Apfel in kleine Würfel (könnt auch noch die Schale abschneiden) und gibt ihn in bsp. eine Müsli Schüssel. Die Apfelstücke bedeckt ihr mit etwas Wasser, aber so, dass sie nicht darin schwimmen. Dann schaltet ihr die Mikrowelle an. Mit der Stufe müsst ihr etwas variieren, so zwischen 400 und 600 Watt. Ca. 5 Minuten das ganze in der Mikrowelle lassen. Zwischendurch mal reingucken. Wenn die Äpfel schön matschig sind, ist es fertig. Je nachdem könnt ihr sie noch etwas mit der Gabel zerdrücken und Honig oder Zimt hinzugeben. Fertig ist ein gesunder, leckerer Snack :)

2. Bananentassenkuchen
Ihr benötigt
1/2 - 1/3 Banane
(Himbeeren oder Erdbeeren)
1 Ei
3 El gemahlene Nüsse (Sorte egal)
3 El Milch
(Honig)
Zimt
1 1/2 Teelöffel Backpulver
Mikrowelle
Schüssel

So gehts:
Zunächst zerdrückt ihr die Banane und gebt alle Zutaten in die Schüssel und vermischt sie. Wenn ihr tiefgefrorene Früchte wie Himbeeren oder Erdbeeren habt, könnt ihr sie vorher in der Mikrowelle auftauen und auch hinzugeben. Danach stellt ihr alles in die Mikrowelle und lasst es circa 3 Minuten auf 600 Watt garen. Zwischendurch mal kurz reinschauen. Fertig ist ein leckerer und gesunder Tassenkuchen :)

3. Joghurtersatz
Ihr benötigt:
Wahlweise fettarmer Joghurt, Magerquark oder Exquisa Quarkcreme
Tiefgefrorene Früchte
Honig
(Nüsse, Leinsamen)

So gehts:
Die tiefgefrorenen Früchte auf ca. 300-400 Watt in der Mikrowelle auftauen, solange bis sie matschig sind. Dann den Quark mit etwas Wasser vermengen, dass er eine joghurtartige Konsistenz hat. Dann alles vermengen und wahlweise 1 Tl Honig, Nüsse und Leinsamen hinzugeben. Fertig ist ein leckerer Joghurtersatz :)