Pimenta & amor

Capítulo 4

Abri o restaurante sozinha. Dan chegaria mais tarde com sua amiga, Rafaella. E para minha sorte, até o momento nada de Jessy dar as caras por aqui. Quem sabe hoje seria uma noite de trabalho tranquila?

Que os anjos passem e digam amém!

Concentro-me em fazer um bom mise en place. Quero ter tudo organizado para garantir um serviço impecável. Preciso recuperar minha paz e voltar a cozinhar como antes.

Coloco uma música tranquila e começo a cortar e separar os ingredientes em seus devidos recipientes. Amo a paz que isso me traz. É quase terapêutico ver tudo cortado em tamanhos iguais, perfeitamente alinhado.

Aos poucos, vou me sentindo mais leve. Começo a cantarolar baixinho. Não demora para tudo ficar pronto e organizado. Aproveito para roubar um tomatinho-cereja. Sou completamente apaixonada por tomates-cereja e, em especial, estava absurdamente doce e suculento.

Permito-me apreciar o sabor com calma, fechando os olhos e deixando escapar um leve gemido de satisfação.

Maravilhoso!

Abro os olhos devagar e meu coração dispara ao encontrar olhos cor de mel me observando. Sinto meu rosto esquentar imediatamente.

— Me desculpa… eu não devia ter entrado sem avisar — ela se apressa em dizer, aparentando estar ainda mais sem graça do que eu, o que torna a situação quase divertida. — Dan disse para eu vir na frente enquanto ele guardava o carro.

Ela respira fundo e me lança um sorriso tímido.
— Prazer, Rafaella. Mas pode me chamar de Rafa.
Ela estende a mão, se aproximando o suficiente para que eu sinta seu perfume. Amadeirado, com um fundo floral.

— Prazer, Bianca. Mas pode me chamar de Bia — respondo, apertando sua mão. — Estava esperando vocês dois. Que bom que chegaram mais cedo. Vou precisar de uma mãozinha… ou melhor — sorrio, encarando-a — quatro mãozinhas.

Ela ri e concorda.
— Pode contar comigo. Vai ser um prazer ajudar vocês. Mas já aviso que não sou muito boa na cozinha. Serei a melhor auxiliar que conseguir.

— Toda ajuda é bem-vinda. Mas antes, vamos te apresentar o restaurante.

— Bia já está te colocando pra trabalhar, Rafa? Lute pelos seus direitos, mulher! — Dan entra na cozinha brincalhão, já vestido com sua dólmã branca.

— Imagina! — Rafa responde rindo. — Vou adorar ajudar. Até porque, até arrumar um emprego, isso vai me fazer sentir menos desocupada.

— O que não vai te faltar aqui é ocupação — Dan diz, no mesmo tom leve. — Vem, vou te mostrar o salão e os ambientes para você se situar.

Eles saem, e automaticamente acompanho os dois com o olhar.
A cozinha tem um grande vidro que permite aos clientes verem os chefs cozinhando ao vivo. Sempre achamos que isso cria uma proximidade maior com quem está ali do outro lado.

E graças a isso, consigo observar discretamente a amiga de Dan. Depois da cena anterior, ainda estou um pouco sem graça para encará-la diretamente.

Ela tem uma aparência jovial. É alguns centímetros mais alta do que eu, com uma pele bronzeada em um tom que, particularmente, acho lindo. Quase dourado. Os cabelos negros, com mechas em tom chocolate, formam cachos que descem até o meio das costas.
Noto novamente seus olhos cor de mel. Eles combinam perfeitamente com ela.
Sim… ela é muito bonita.
Desvio o olhar e volto minha atenção para a cozinha.

Meu foco precisa ser recuperar meus dons culinários. Não posso deixar nada me distrair.

Mesmo que seja uma distração absurdamente bonita…