Nidome no Jinsei wo Isekai de

Chương 074: Có vẻ như là nấu cơm

　Việc Renya không lựa chọn khu vườn làm nơi thử nghiệm cạp lồng là có nguyên do.

　Chuyện này là bởi Frau liên tiếp nói tới độ khô cả cuống họng với Renya và đám Cion hằng ngày rằng: Nghiêm cấm châm lửa trong vườn ạ.

　Về lí do, Frau đã không nói ra mà bảo: bí mật, bởi nó liên quan tới việc nhà ạ, nhưng vì cô nhóc nhấn mạnh hết sức mình bằng khuôn mặt tương đối nghiêm túc, nên điều đó đã được công nhận là nguyên tắc phải tuân theo đối với đám Renya.

　Có lúc Renya đã nghĩ: liệu con bé có chôn chất nổ ở chỗ mình chẳng hay biết hay không nữa, dù người biết được liệu thực tế có khác với dự đoán đó hay không lại chẳng có ai ngoài Frau cả.

　Do vậy, Renya đã dùng chỗ nấu nướng làm nơi thử nghiệm, nhưng thật chẳng thể bảo rằng khu nấu nướng bình thường lại thích hợp để sử dụng cạp lồng.

　Tuy nhiên khu nấu nướng của nhà Renya vốn chả trang bị một món đồ nào đúng chuẩn cả.

　Nếu nhìn thoáng qua, sẽ chỉ trông ra một cái ống bình thường bằng đá.

　Ban đầu Renya đã thắc mắc rốt cuộc nó là thứ gì và không biết cớ sao nó lại được trang bị trong khu nấu ăn, nhưng sau khi tìm hiểu kĩ càng, cậu đã hiểu ra được rằng: xem ra nó là cái lu nướng (壺釜) được gọi là tandoor ở thế giới cũ của cậu.

　Khi thử hỏi Frau, cô bé bảo rằng: ở thế giới này nó thường được sử dụng để hong khô hay nướng thịt chẳng hạn ạ.

　Nên Renya đã nghĩ: chẳng phải cứ bắc que trên nó, rồi treo cạp lồng lên là có thể nấu cơm một cách đúng chuẩn hay sao.

　"Này ......"

　Trước khi nấu cơm, đầu tiên phải tìm hiểu về loại gạo đem nấu.

　Nếu hạt gạo nhỏ hay gạo bị vỡ bị lẫn vào thì khi chín sẽ xảy ra chuyện cơm chín không đồng đều.

　Bởi nếu xem xét toàn bộ, thì thế nào cũng tốn kém thời gian, nên cậu làm sơ qua, nhưng điều này sẽ tạo nên chút khác biệt rõ rệt trong mùi vị của cơm chín khi so sanh với lúc không sàng lọc.

　"Anh ...... Renya?"

　Điều cực kì quan trọng khi nấu cơm là lượng nước và chất lượng nước.

　Nước chiếm khoảng 60 tới 70 phần trăm hạt cơm đã chín.

　Nói tóm lại, dẫu có bảo nước chi phối hương vị của cơm chín cũng chẳng phải là nói quá.

　Lúc vo gạo, không nên dồn quá nhiều sức.

　Bởi sẽ gây sứt mẻ các góc cạnh của hạt gạo.

　Cậu thay nước vài lần để loại bỏ chất bẩn trên bề mặt một cách nhanh chóng.

　Rõ ràng cũng có bàn luận về việc liệu có ổn không khi lắc lên lắc xuống lúc bỏ gạo vào trong cạp lồng, nhưng Renya lại bị ám ảnh vào chuyện rửa tay.

　Sau khi kết thúc việc vo gạo, kế đến là cần để gạo hấp thụ nước một cách kĩ càng.

　Cứ vậy mà nấu thì cơm sẽ bị sống, và không nấu được ngon.

　"Này~? Anh Renya ơ~i?"

　"Xin hãy để master trong một khoảng thời gian ạ. Có lẽ bây giờ, master đang làm chuyện gì đó cực kì quan trọng ạ"

　Ở nhà Renya, toàn bộ nguồn nước đều sử dụng nước được tạo ra từ ma thuật.

　Nguyên nhân thì Renya hoàn toàn không rõ, nhưng chỉ có loại nước được tạo ra từ ma thuật này là không có tạp chất.

　Tuy xem ra nó gần với thứ được gọi là nước tinh khiết ở thế giới cũ, nhưng có thể nói thứ này thích hợp cho viej nấu cơm.

　Bởi không có hương vị hay đặc tính, nên nó sẽ không cản trở hương vị của gạo.

　Sau khi để cho gạo hấp thụ nước, cậu chuyển sang công đoạn: bỏ gạo vào cạp lồng rồi nấu.

　"Dù tôi, tới để bàn chuyện với Renya ......"

　"Bây giờ, nếu làm, phiền, anh, Renya, thì câu chuyện, cô muốn ảnh, lắng nghe, cũng, thành, thứ, mà anh ấy, thèm lắng nghe, cho đâu"