6 ile 15 metre arasında boy ortalamasına sahiptir.
Kışın dökülen yapraklarıysa 4 ile 6 santim uzunluğundadır.
Avrupa'da baharda ilk çiçek açan ağaçlardandır. Çoğunlukla şubat ayının ortasında çiçeklenmeye başlar. Çiçekler beyaz renkte, beş taç yapraklıdır.
Meyvesi 2-3 santim çapındadır. Sarı veya kırmızı renkli, sert çekirdeklidir. Ağustos ile eylül ayları arasında olgunlaşır.
Meyvesi lezzetli ve tatlıdır, diğerlerinin ekşi olması reçel yapımı için uygundur. Sarı ve kırmızı kiraz eriği, Gürcü mutfağının en önemli malzemelerinden biridir. Bu erikten yapılan ve Tkemali denilen sos, birer sulu yemek olan Harço ve Çakapuli'nin hazırlanmasında kullanılır.
Kiraz Eriği, bahçelerde yetiştirilen popüler bir süs ağacıdır. Pek çok kültivarı geliştirilmiştir. Bunlardan Pissardii ve Nigra mor yapraklar ve pembe çiçekler için yetiştirilir. Meyveleri ise koyu mor renklidir. Lindsayae kültivarınınsa soluk pembe çiçekleri ve yeşil yaprakları vardır.
Oops! Bu görüntü içerik kurallarımıza uymuyor. Yayımlamaya devam etmek için görüntüyü kaldırmayı ya da başka bir görüntü yüklemeyi deneyin.
